La mia opinione sugli utensili da cucina Rösle

Spesso resto sorpresa quando, parlando con i clienti, vedo che non conoscono il marchio Rösle. A mio parere è uno dei migliori produttori di utensili in acciaio inox al mondo, sia a livello domestico che professionale, ed è senza dubbio un marchio da tenere ben presente quando si attrezza una cucina.

Non voglio dilungarmi parlando dell'azienda, ma mi piacerebbe sottolineare che è un produttore tedesco con una lunghissima tradizione (dal 1888) e un grande accento sulla qualità e la funzionalità. Infatti, il punto che più spicca della loro filosofia è quello di “creare utensili che mantengano il loro valore, lontano dal seguire tendenze di breve durata”.

Questa filosofia fa davvero la differenza tra Rösle e altri produttori di piccoli utensili. Uno degli aspetti più importanti che distingue Rösle dagli altri è la sensazione che si prova ad avere e usare uno qualsiasi dei loro prodotti: trasmette robustezza e qualità nelle mani, e quando lo usi ti accorgi del livello di funzionalità e della precisione con cui lavora.

Con tutto questo, potresti pensare che sia sicuramente un marchio costoso. Ma non è così, i prezzi dei loro utensili sono molto accessibili, e sebbene sia vero che devi pagare un po' di più rispetto a marchi più economici, la differenza di prezzo è più che giustificata. Inoltre, Rösle offre una garanzia di 10 anni sui suoi utensili, il che ti garantisce di poter ammortizzare l'investimento usando un prodotto di qualità per molti anni.

La gamma di prodotti Rösle è molto ampia, e nel negozio ne abbiamo molti. Ma ce ne sono diversi che vorrei evidenziare sopra gli altri, e che ora ti dettaglio.

Il primo e che senza dubbio è il mio alleato numero uno in cucina sono le pinze sottili Rösle. La precisione con cui lavori con queste pinze, e la consistenza che hanno, le rendono indispensabili per girare la carne o i frutti di mare che hai sul grill, girare il pollo nel forno, o persino servire formaggi o salumi a tavola. La sicurezza con cui afferri la carne non è paragonabile a nessun'altra pinza!
Le stesse pinze sono in versione mini (di 18cm). Queste le raccomando per servire a tavola, decorare i piatti o anche per i cubetti - Sono belle, eleganti e pratiche!

Un altro utensile che si usa molto spesso sono i pelapatate: il pelapatate ovale, per tutti i tipi di bucce dure, e il pelapatate lungo, con i suoi denti scanalati o a doppia lama, è imprescindibile e ti servirà per pomodori, kiwi, mele e tutti i tipi di bucce più sottili, scivolose o frutti più teneri. I pelapatate Rösle, chiunque li abbia provati lo conferma, sono senza dubbio i migliori sul mercato.

È anche molto pratico, specialmente in questo periodo dell'anno, il tagliatomate e mozzarella. È quasi impossibile tagliare il pomodoro in modo uniforme senza questa grattugia. Permette di preparare insalate con una presentazione fantastica senza alcuno sforzo.

Un altro piccolo grande utensile è lo schiaccianoci, che si distingue per due cose: la prima, che non devi esercitare alcuna forza, ha un funzionamento eccellente e la seconda, che grazie alla forza che applica, è ugualmente valido per i crostacei.

Altri utensili che ti convinceranno definitivamente dell'esperienza del marchio:

- L'apribottiglie di Rösle! Vorrei poterti fare una dimostrazione, e capiresti la differenza tra questo e qualsiasi altro: apre la lattina in modo sicuro, senza alcuno sforzo e una volta aperta sembra che rimanga chiusa grazie alla precisione del taglio. Non resta alcuna sbavatura, è formidabile.

- Il cannello, molto sicuro, facile da usare e con la potenza dei professionisti.

- Il spremiagrumi manuale: piccolo, pratico e, soprattutto, sottolineerei la facilità di pulizia – al contrario degli elettrici, ha solo 2 pezzi, la parte dove si spreme e il bicchiere dove finisce il succo. Entrambe le parti sono in acciaio inox, e sei così veloce a togliere la polpa e a metterle in lavastoviglie o a passarle sotto l'acqua, che non ti dà più pigrizia prepararti il succo. Ha però un difetto, ed è che è manuale e questo non lo puoi dimenticare: a differenza degli elettrici, sei tu che devi esercitare la forza e il gesto di girare, ma per me compensa per la facilità di pulizia. Inoltre, essendo interamente realizzato in acciaio inox, è sempre come nuovo (quelli di plastica perdono colore e finiscono per essere malconci).

E infine, basta cercare una pentola nell'armadio per mettere dentro il colino per poterlo riporre! Ti suona familiare, vero? Uno degli utensili che mi ha aiutato a guadagnare più spazio in cucina è il colino pieghevole di Rösle ed è stato un vero successo, perché risolve certamente il problema eterno dei colini: lo spazio che occupano.

Ti ho parlato di gli utensili Rösle che mi hanno conquistata di più, o di quelli di cui i clienti mi parlano maggiormente. Ma ti invito a vedere quelli che abbiamo o quelli che ti incuriosiscono di più. Se hai qualsiasi dubbio o vuoi condividere la tua esperienza con gli utensili Rösle, aspettiamo il tuo commento!