Facciamo festa a tavola! Oggi non vi presento una ricetta vera e propria, ma piuttosto idee originali per gustare una fonduta di cioccolato in diversi modi, come Dio ha voluto, in grande stile! La verità è che preparare una fonduta di cioccolato è molto semplice e divertente, e non vedevamo l'ora di proporvi alcune idee che riteniamo poco praticate. Vediamo cosa ne pensi!
Non possiamo negare che la scoperta di ciò che vi portiamo qui sia motivata dal Choco Fondue Marie de Boska . Ci ha aperto un mondo di possibilità quando ci offre una fonduta da gustare ad un prezzo molto conveniente, e lo stesso vale per la fonduta tradizionale, in cui è possibile realizzare sia fondute di cioccolato che tradizionali di formaggio.
Grazie alla doppia parete in porcellana della Fondue Marie (non è bellissimo il nome?), il cioccolato si scioglie perfettamente a bagnomaria, mantenendo la temperatura ideale, così il cioccolato non brucerà né diventerà amaro. Potrai goderti una fonduta cremosa e perfetta ancora a lungo.
Come preparare una fonduta di cioccolato?
Per prima cosa preparate il set per fonduta , con il contenitore esterno riempito d'acqua e la candela accesa. Successivamente tritiamo con le mani il cioccolato, fondente per un sapore più intenso, oppure cioccolato al latte per un sapore più morbido. Aggiungi mezza tazza di latte intero e, facoltativamente, puoi aggiungere un cucchiaino di burro per conferirgli una consistenza e un sapore più cremosi.
Mescolare delicatamente finché il cioccolato non sarà completamente sciolto e si otterrà una consistenza omogenea. Quando vedrete un cioccolato fuso ed omogeneo, sarà il momento di gustarlo.
Boska Chocolate Fondue e Boska Choco Flaker per preparare gocce di cioccolato
Come preparare speciali fondute di cioccolato
Per realizzare una fonduta di cioccolato dal sapore diverso e speciale, gioca con i sapori e prova diverse fondute di cioccolato. Per fare questo, aggiungi l'estratto di vaniglia o l'estratto di arancia o l'estratto di menta mentre il cioccolato si scioglie e continua a mescolare bene.
Puoi anche provare a realizzare una fonduta più sofisticata: puoi aggiungere un cucchiaio del tuo liquore preferito alla nocciola, alla mandorla, all'arancia o anche al caffè .
Per gustare la fonduta è normale preparare dei pezzetti di pane o dei toast tagliati a pezzetti, e ovviamente non possono mancare dei piattini o un tagliere con dei pezzetti di frutta di stagione, vedrete che è un'ottima fonte di vitamine, minerali e fibre.
Se volete evadere dal presentare la fonduta con il classico toast, vi consiglio di portare in tavola i waffle, o waffle cookies . Si combinano alla grande e sono molto comodi da portare. Così come altri tipi di biscotti, ce ne sono molti che si abbinano favolosamente al cioccolato (per non osare dire "tutti").
Questo novembre puoi trovare deliziose uva, pere e mandarini da mescolare al cioccolato! Anche la pera sarà fenomenale. In questa presentazione di frutta non possono mai mancare le banane o le fragole tagliate quando parliamo di fonduta di cioccolato (ovviamente!), ma sono sicura che lo sai già.
Se anche voi volete stupire con qualcosa di diverso e ne avete la possibilità, presentate la fonduta di cioccolato con fichi arrostiti, sono buonissimi. E c'è ancora un altro alimento che si abbina alla grande con il cioccolato e con cui puoi sorprendere, le pannocchie : griglia delle pannocchie e portale in tavola, vedrai che se ci versi sopra un po' di cioccolato con l'aiuto di un cucchiaio , sembrerai il Dio della festa.
Se volete aggiungere un tocco informale, o ci sono dei piccoli a quella festa, disponete anche delle classiche Nuvole o dei Marshmallow . Vi prometto che bucarne uno, tostato o no, e ricoprirlo di cioccolato è un piacere che non sempre osiamo fare, ma è davvero delizioso (e una fonduta di cioccolato è il momento ideale per farlo senza dover pensare a cosa penserà la gente che ci vede).
Per finire potete servire la fonduta di cioccolato fondente accompagnata da un bicchiere di vino . Vi assicuro che sarà una meravigliosa esplosione di sapori.
A Natale potete realizzare la stessa ricetta aggiungendo l'estratto di mandarino e pezzetti di marzapane . È una ricetta molto apprezzata dai paesi scandinavi.
La fonduta Choco Marie è una grande tentazione, perché è molto carina con il doppio corpo. Ma il doppio corpo è pensato per fare il bagnomaria, e non è quello che solitamente si ricerca. Se vuoi semplicemente una fonduta, pensando di scaldare il cioccolato con altri metodi tradizionali, allora dovresti prendere in considerazione la tradizionale Fonduta Boska , è l'ideale da condividere in 2 o 3, e puoi preparare sia fondute di cioccolato che di formaggio , senza alcuna limitazione.
