La rivoluzione del mandolino Master De Buyer

Con la Mandolina Revolution Master De Buyer non ci sarà taglio che non potrai fare, anche i più lunghi! La lama microdentata a doppio filo di questa mandolina da cucina professionale penetra negli alimenti in diversi punti, riducendo l'impatto e lo sforzo necessario per tagliare sia alimenti duri che morbidi.

Questa mandolina professionale include i seguenti accessori che la rendono un utensile versatile nella tua cucina:

• Spingitore extra lungo con cui potrai tagliare frutta e verdura in lunghezza, permettendoti di tagliare sia patatine fritte giganti, sia bastoncini di carota o spaghetti di zucchine.
• Scatola di conservazione con un completo Set di 6 pettini per realizzare tagli a julienne da 2, 3, 4, 5, 7 e 10 mm.

La lama mantiene il taglio ondulato da un lato, per tagliare patate o verdure a forma ondulata o a griglia. Dall'altro permette di tagliare fette, julienne, cubetti o diamanti grazie al filo microdentato. I pettini per julienne permettono tagli di diverse larghezze (da 2 a 10 mm) e l'altezza di taglio è regolabile fino a 10 mm.

Il suo spingitore ergonomico in acciaio inox spazzolato dispone di un sistema di controllo della rotazione per un taglio facile e regolare di cubetti e diamanti. E grazie al suo rivestimento speciale PRO, il cibo scivola senza problemi sulla superficie.

È una mandolina in acciaio inox molto sicura, grazie ai suoi piedi antiscivolo pieghevoli e al suo proteggi lama che ti permetterà di tagliare con comodità e precisione.

La Revolution Master è molto più di una mandolina per tagliare verdure. Con essa potrai realizzare ogni tipo di taglio:

• Fette e bastoncini extra lunghi: grazie all'accessorio spingitore per tagli extra lunghi, potrai tagliare strisce di zucchine o carote senza problemi.
• Fette lisce: con essa avrai un tagliaverdure preciso, perfetto come tagliapatate per chips o fette lisce anche con i pomodori.
• Fette ondulate: potrai dare un tocco diverso alle tue presentazioni.
• Julienne: potrai tagliare patate a strisce, per patatine fritte di lusso, o per crudités di carota o zucchine, combinando i diversi spessori.
• Tagli gaufrée: taglia patate o qualsiasi verdura a forma di griglia, grazie al suo spingitore con sistema di rotazione.
• Cubetti e rombi: perfetta per tagliare verdure a brunoise o dadini, grazie al suo spingitore con sistema di rotazione.

NOTA: La Mandolina Revolution Master di De Buyer è la versione più completa della Mandolina Revolution di De Buyer. La versione Master include l'accessorio per tagli extra lunghi e un completo set di 6 pettini per tagli julienne da 2, 3, 4, 5, 7 e 10 mm.

Caratteristiche:

• Dimensioni: 38 cm x 12,5 cm x 13 cm.
• Include:
• Accessorio extra lungo per tagli longitudinali.
• Scatola di stoccaggio rimovibile con 6 pettini per julienne da 2, 3, 4, 5, 7 e 10 mm.
• Realizzata in acciaio inox e polimero composito.
• Rampa di scorrimento delle verdure con superficie alveolata per evitare che si attacchino.
• Lama microdentata a doppio filo che permette di tagliare ogni tipo di alimento, anche frutta e verdura molto morbide.
• Supporto magnetico per la conservazione degli accessori julienne, incastrabile nella parte inferiore del corpo della mandolina.
• Spingitore in acciaio inox con sistema di rotazione per un taglio facile di cubetti e rombi.
• Piedi e manico antiscivolo e pieghevoli.
• Lavare le lame a mano. Il corpo è adatto alla pulizia in lavastoviglie.

Perché ci piace la mandolina Revolution Master De Buyer

1. È una mandolina da cucina professionale, molto robusta e progettata per durare anni nella nostra cucina.
2. Non è solo una mandolina. È un Set tra i più completi per permetterti di fare qualsiasi taglio tu possa immaginare!
3. Include un set di 6 pettini per julienne e lo spingitore extra lungo.
4. La sua lama microdentata permette tagli precisi sia su alimenti duri che morbidi.
   
5. Potrai fare i tagli più comuni in cucina e anche quelli più sorprendenti con il suo spingitore con sistema di rotazione.
6. È robusta, molto comoda da usare e molto sicura grazie al suo proteggi lama e ai piedi antiscivolo.

Storia di De Buyer