cocotte basse en acier inoxydable avec couvercle en verre Allround Kuhn Rikon

Avec un design aussi élégant que fonctionnel, la cocotte basse en acier inoxydable avec couvercle en verre Allround Kuhn Rikon te donnera beaucoup de joies. Parce que cette casserole offre un excellente répartition de la chaleur, grâce à sa large et épaisse base diffuseuse entièrement encapsulée qui garantit une rétention optimale de la chaleur et une diffusion uniforme, sans zones froides, et qui la rend compatible avec toutes les plaques de cuisson. Elle se distingue aussi par le toucher froid de ses élégantes poignées en acier inoxydable, qui ne chauffent pas pour que vous puissiez la manipuler confortablement et en toute sécurité, sans vous brûler. C’est une pièce résistante et durable, en acier inoxydable 18/10, et elle convient également au four.

Son couvercle en verre avec poignée en inox et sortie de vapeur la rend encore plus polyvalente et efficace, car vous n’aurez pas à le soulever pour voir l’intérieur pendant la cuisson, tout en conservant la chaleur et la vapeur à l’intérieur. Cela aide à préserver les saveurs et les arômes des aliments, et réduit le temps de cuisson ainsi que l’énergie nécessaire pour cuisiner.

Élégante, robuste et extrêmement polyvalente, cette casserole basse est idéale au quotidien, tout en conservant son allure élégante sans faillir. Avec elle, vous pourrez faire bouillir des pâtes, cuire des légumes, préparer des soupes, des crèmes ou des risottos, faire des sauces et des fonds, mijoter des ragoûts ou des plats de légumineuses, ou même rôtir ou confire toutes sortes d’aliments au four. Une casserole à tout faire !

Caractéristiques

• cocotte basse en acier inoxydable avec couvercle en verre.
• Corps en acier inoxydable de haute qualité 18/10.
• Couvercle en verre avec sortie de vapeur (steam opening) pour cuisiner à vue avec une plus grande efficacité. Poignée en inox.
• Large et épaisse base diffuseuse. Entièrement encapsulée.
• Rétention optimale de la chaleur. Répartition uniforme, sans zones froides.
• Poignées ergonomiques en acier inoxydable à toucher froid.
• Poignées creuses pour réduire la transmission de chaleur (stay-cool) ; non applicable au four.
• Compatible avec tous types de plaques de cuisson, y compris l’induction.
• Compatible avec le four, maximum 240º C (avec couvercle, maximum 180º C).
• Bord verseur roulé.
• Dimensions :
• Casserole 20 cm. Capacité : 3,1 litres. ⌀ Base diffuseuse : 17 cm. Hauteur 10,5 cm. Longueur avec poignées : 30,7 cm.
• Casserole 24 cm. Capacité : 5,4 litres. ⌀ Base diffuseuse : 21 cm. Hauteur : 12,5 cm. Longueur avec poignées : 35 cm.

Pourquoi nous aimons la cocotte basse en acier inoxydable avec couvercle en verre Allround Kuhn Rikon

1. Étant en acier inoxydable 18/10, elle est durable, résistante et sa finition reste toujours aussi élégante.
2. La base encapsulée et la répartition de la chaleur évitent les zones froides, pour une cuisson toujours uniforme.
3. Le couvercle en verre avec sortie de vapeur permet de voir l’avancement de la recette, sans avoir à le soulever.
4. Les poignées creuses ne chauffent pas, pour que vous puissiez la manipuler confortablement et sans vous brûler.
5. Vous pourrez l’utiliser pour tout, aussi bien sur le feu qu’au four.

L'histoire de Kuhn Rikon