cocotte basse en acier inoxydable avec couvercle en verre Allround Kuhn Rikon

Con un diseño tan elegante como funcional, la Olla baja de acero inoxidable con tapa de cristal Allround Kuhn Rikon te va a dar muchas alegrías. Porque esta cacerola ofrece un gran aprovechamiento del calor, gracias a su amplia y gruesa base difusora totalmente encapsulada que garantiza una óptima retención del calor y un reparto uniforme, sin puntos fríos, y que la hace apta para todas las cocinas. Destaca también por el toque frío de sus elegantes asas de acero inoxidable, que no se calientan para que puedas manejarla de forma cómoda y segura, sin quemarte. Es una pieza resistente y duradera, al ser de acero inoxidable 18/10, y además es apta para el horno.

Su tapa de cristal con asa de inox y salida de vapor la hace todavía más versátil y eficiente, ya que no tendrás que levantarla para ver el interior mientras estás cocinando, manteniendo el calor y el vapor interiores durante la cocción. Eso ayuda a retener los sabores y aromas de los alimentos, y reduce el tiempo de cocción y la energía que necesitas para cocinar.

Elegante, robusta y tremendamente versátil, esta olla baja es ideal para el día a día, manteniendo su elegante aspecto sin inmutarse. Con ella podrás hervir pasta, cocer verduras, preparar sopas, cremas o risottos, hacer salsas y sofritos, hacer estofados o guisos de legumbres o incluso asar o confitar todo tipo de alimentos en el horno. ¡Una olla para todo!

Características

• Olla baja de acero inoxidable con tapa de cristal.
• Cuerpo de acero inoxidable de alta calidad 18/10.
• Tapa de cristal con salida de vapor (steam opening) para cocinar a la vista con mayor eficiencia. Asa de inox.
• Base difusora amplia y gruesa. Totalmente encapsulada.
• Retención óptima del calor. Distribución uniforme, sin puntos fríos.
• Asas ergonómicas de acero inoxidable de toque frío.
• Asas huecas para reducir la transferencia de calor (stay-cool); no aplicable en horno.
• Apta para todo tipo de cocinas, incluida inducción.
• Apta para el horno, máximo 240º C (con tapa, máximo 180º C).
• Borde vertedor enrollado.
• Medidas:
• Olla 20 cm. Capacidad: 3,1 litros. ⌀ Base difusora: 17 cm. Altura 10,5 cm. Largo con asas: 30,7 cm.
• Olla 24 cm. Capacidad: 5,4 litros. ⌀ Base difusora: 21 cm. Altura: 12,5 cm. Largo con asas: 35 cm.

Por qué nos gusta la Olla baja de acero inoxidable con tapa de cristal Allround Kuhn Rikon

1. Al ser de acero inoxidable 18/10 es duradera, resistente y su acabado luce siempre igual de elegante.
2. La base encapsulada y la distribución del calor evitan puntos fríos, para que la cocción sea siempre uniforme.
3. La tapa de cristal con salida de vapor permite ver cómo va la receta, sin tener que levantarla.
4. Las asas huecas no se calientan, para que puedas manejarla con comodidad y sin quemarte.
5. Podrás usarla para todo, tanto en el fuego como en el horno.

L'histoire de Kuhn Rikon