Wissen Sie, wie groß die Illusion ist, wenn Sie ein Buch über Ihre kleine Leidenschaft verschenken? Ein Kochbuch zu verschenken mag wie ein Klischee erscheinen, aber ehrlich gesagt denke ich, dass das richtige Buch ein verborgenes Verlangen wecken, ein verträumtes Lächeln hervorrufen oder der Grund für den Beginn einer neuen Etappe sein kann. Weil wir alle einige Launen, Wünsche oder Illusionen in Bezug auf das Kochen haben und es eine große Auswahl an Büchern gibt – ich bin mir sicher, dass das richtige Buch Sie in vielen Fällen überraschen kann!

Da die Weitsichtigsten uns seit Tagen kontaktieren, um Fragen zu einigen Büchern zu beantworten, in der Hoffnung, am Internationalen Buchtag ins Schwarze zu treffen und zu überraschen, und da ich wirklich einige Ideen teilen möchte, die für mich sehr gut funktioniert haben, als ich wollte Um ein Geschenk zu machen, spreche ich heute mit Ihnen über einige Bücher aus dem Laden, von denen ich hoffe, dass sie Sie inspirieren werden.

Als erstes möchte ich „The Art of French Cooking“ von Julia Child nennen. Es gibt zwei Bände, und wenn Sie einem geliebten Menschen, der gerne kocht, eine der bekanntesten und anerkanntesten „Küchenbibeln“ schenken möchten, ist dies ein wunderbares Geschenk – ich versichere Ihnen, dass es zu seinem kleinen Schatz wird. Darin finden Sie nicht nur Rezepte, sondern auch eine Erklärung aller Arten von Techniken und Geheimnissen, um die Grundlagen und das Wesentliche eines guten Kochs zu erlernen, ausführlich und auf sehr verständliche Weise erklärt, und es ist sowohl für diejenigen nützlich, die es wollen zum Einstieg ins Kochen und für diejenigen, die bereits über fortgeschrittene Kenntnisse auf diesem Gebiet verfügen.

Apropos Bibeln: „ Die Weber-Grillbibel “ ist ein ideales Buch, um ein Familienmitglied oder einen Freund zu überraschen, der gerne draußen kocht. Es ist ein fantastisches Buch und es gibt viele Ideen, wie man das Grillen optimal nutzen kann.

Für die Mutter, die den Kleinen diesen Sommer eine Freude bereiten möchte, oder für den jungen Menschen, der sein eigenes Eis zubereiten möchte, ist das Quick Pops-Buch lustig, unterhaltsam und liefert viele Ideen. Es ist mir mehrfach gelungen, zusammen mit dem Buch einen Zoku-Kühlschrank zu verschenken!

Zoku Quick Pops Ice Cream Book und die Weber BBQ Bible

Wenn Sie schon einmal jemanden sagen hören: „Eines Tages möchte ich zu Hause mein eigenes Brot backen!“ oder wenn Sie jemanden kennen, von dem Sie glauben, dass er sein nächster Schritt sein könnte. Sie werden ihn mit einem Buch überraschen, in dem Sie lernen, wie man Brot backt! Wissen Sie, wie schön es ist, es zu Hause zu machen? Wer es zu schätzen weiß, hat große Freude daran und geht mit großer Begeisterung an die Aufgabe heran. Um diesen Wunsch zu erfüllen, empfehle ich die Bücher von Iván Yarza, sowohl „ Hausgemachtes Brot “ als auch „ Machen wir Brot? “. Sie sind ideal, um in diese Welt einzutauchen, mit klaren Erklärungen und einer äußerst präzisen Lernentwicklung.

Im Zusammenhang mit hausgemachten Produkten gibt es zwei weitere sehr bemerkenswerte Bücher: das von den Simili-Schwestern über die Zubereitung frischer Nudeln zu Hause – es gibt kein vergleichbares Buch, um etwas über das Thema zu lernen; und das Buch „Vom Garten zur Speisekammer“ , um zu lernen, wie man Lebensmittel konserviert, die Methoden des Trocknens und Einmachens.

Brotbücher

Buch „Hausgemachtes Brot“ und Sonderausgabe von „Hausgemachtes Brot“ (mit Bildmaterial) von Ibán Yarza, Shall We Make Bread? von Alma Obregón und Ibán Yarza und frische Pasta von den Simili-Schwestern

Und wir vertiefen uns in die Bücher, in denen es mehr ums Kochen oder Rezepte im Allgemeinen geht. Es gibt viele und sehr unterschiedliche, aber was Sie hervorheben möchten und das für Profile von Personen sein kann, die Sie interessieren könnten, ist:

-Gemüse in vielerlei Hinsicht , ein Buch ohne Fotos, kurze Rezepte und auf einfachste Weise erklärt, um Ihnen am Ende Hunderte und Aberhunderte abwechslungsreicher, einfacher, köstlicher und gesunder Rezepte zu zeigen. Das Buch geht auf eine Vielzahl von Gemüsesorten ein und geht auf verschiedene Arten ein, sie zuzubereiten und das Beste aus ihnen herauszuholen, um eine gesunde und abwechslungsreiche Küche zu genießen: Salate, Reisgerichte, Suppen, Eintöpfe, Fleisch, Fisch ...

- The Vegetarian Gourmet , ein preisgekröntes Buch für seine großartige Arbeit bei der Entdeckung intensiver Aromen und köstlicher Kontraste und so reich an Vorschlägen, dass es sowohl Vegetariern als auch Nicht-Vegetariern wärmstens empfohlen wird.

- ZeroGluten , ich würde sagen, es ist ein Rohdiamant: Obwohl es nicht zu den bekanntesten gehört und ursprünglich so konzipiert wurde, dass Menschen mit Zöliakie viel Spaß am Kochen haben, empfehle ich es auf jeden Fall Nicht-Zöliakie-Betroffenen Also. Auf 192 Seiten werden köstliche Rezepte für die Zubereitung ganzer Menüs vorgeschlagen, von der Vorspeise über das Hauptgericht bis hin zu köstlichen Desserts.

- Küche am Stiel, von unserem geliebten Martín Berasategui. Auf seinen Seiten finden Sie eine große Auswahl an wirklich geschmacksintensiven Rezepten für den Alltag, mit Fotos der zu befolgenden Schritte, die Sicherheit geben und Konzepte verdeutlichen, sowie Tricks des großen Meisters, um das Gericht zu 100 % abzurunden. Von ersten Gängen über Hauptgerichte mit Fisch oder Fleisch bis hin zu Desserts ist es ein sehr guter Vorschlag zum Lernen und Genießen.

- Gesunde Rezepte für jeden Tag vom bekannten Jamie Oliver ist ein wirklich frisches und dynamisches Buch: Auf seinen Seiten finden Sie Rezepte mit viel Geschmack und Farbe: energiegeladene und gesunde Frühstücke, wie Obstbecher mit Nussmilch , Müsliriegel oder Brötchen mit Hüttenkäse, Schinken, Pilzen und Tomaten; So vielfältige Gerichte wie Rührei mit Tomaten, Käse und Basilikum bis hin zu gebratener Makrele mit Senf oder köstlichen grünen Salaten oder Nudelsalaten; und die appetitlichsten Snacks und Getränke, von gefärbten Eiern bis hin zu Nussbutter, Keksen mit Kernen, lustigem Joghurt und Fruchteis oder aromatisiertem Wasser. All dies mit tollen Fotos und sehr klaren Rezepten, die man in einer gesunden, innovativen und attraktiven Küche genießen kann, die für alle Wissensniveaus sehr gut zugänglich ist.

1. Küche mit Keule von Martín Berasategui ; 2. Gordon Ramsays „My Home Cooking“ ; 3. Italienische Küche und 4. Gesunde Rezepte für jeden Tag , beide von Jamie Oliver

- Die italienische Küche , ebenfalls von Jamie Oliver, ist ideal, um diejenigen, die sich als Liebhaber der italienischen Gastronomie bezeichnen, zum Lächeln zu bringen und die große Vielfalt an Gerichten zu entdecken, die es dort gibt. Typisch italienische Suppen, Pasta, Risottos, Salate, Fisch, Fleisch und Süßigkeiten. Ein komplettes Rezeptbuch, in dem Sie Rezepte auf sehr einfache Weise erklärt finden, mit denen Sie die Ergebnisse in vollen Zügen genießen können.

„My Home Cooking“ des beliebten Autors Gordon Ramsay ist ein Buch für Liebhaber des Kochens und guten Essens. Seine Vorschläge konzentrieren sich auf traditionelle Gerichte, aber mit einem modernen Touch, alle Rezepte sind für alle Kochniveaus zugänglich, um hausgemachte Gerichte zu erhalten, die sehr geschmacksintensiv sind und ein ebenso überraschendes wie bezauberndes Element enthalten: Brokkolicreme mit Stiltonkäse und Birne, Nudeln mit Speck , Erbsen und Salbei, gegrillte Gemüselasagne, Couscous mit Chorizo ​​​​und Saubohnen, Reis mit Pistazien und Mandeln, gefüllte Dorade im Speckmantel, Fischkroketten, Rotbarbe mit Oliven und Sardellen, mit Honig und Gewürzen geschmorte Hähnchenschenkel, Spinat oder Pilz-Parmesan-Tarte oder knuspriger Kaffee und Mandelkuchen! Dies sind nur einige der vielen Rezepte, die Sie durch ihre tolle Kombination und einfache Zubereitung begeistern werden.

Ich hoffe, dass Sie unter diesen Vorschlägen das Richtige für die Person finden, die gerne kocht, kreiert oder isst und die Sie überraschen möchten.

Schließlich gibt es noch ein ganz besonderes Buch, das „ Salud de la Botica del Señor “. Es handelt sich um ein Softcover-Buch, das das gesamte Wissen von María Treben im Bereich der Naturheilkunde zusammenfasst. Darin finden Sie alle Arten von Naturheilmitteln mit Schwerpunkt auf Heilpflanzen für alle Arten von Beschwerden und Beschwerden. Es hilft uns, diese Pflanzen zu identifizieren und zu wissen, wie man sie richtig bewirtschaftet. Wenn Sie sich für dieses Thema interessieren, mehr wissen möchten oder einen interessierten Bekannten haben, lohnt es sich meiner Meinung nach, einen Blick darauf zu werfen, ob das Sprichwort „Ihre Nahrung ist Ihre Medizin und Ihre Medizin ist Ihre Nahrung“ wahr ist.

Hinweis: Sie können alle Bücher, die wir haben, in der Rubrik Kochbücher nachschlagen.

Küchen-Bastelbuch- und Tablet-Ständer

Claudia Ferrer

Kommentare

Claudia :

Hola Margarita, sí, el de cocina italiana tiene recetas realmente deliciosas (y viciosas!). A ver si pronto incorporamos uno de Stephane Poussardin en el que ves opciones con el sifón ;)

Claudia :

Gracias Mar por compartir tu experiencia!! Sí, la verdad es que el de Ibáñez es fabuloso para aprender a hacer pan. Pies tienes que probar con el que tiene junto a Alma, propone combinaciones fabulosas y también muy accesibles a todos los niveles :) ya nos contarás! Saludos!

Margarita:

Vaia pasada de libros,el de pasta de Jamie Oliver debe estar genial,tal vez me de el capricho.
Busco 1 libro q tenga recetas con sifón y es imposible de localizar.alguien me puede ayudar. Un millón de gracias.

Mar:

Yo tengo el de Iban Yarza “Pan casero” y el que tiene además con Alma y éste último no lo he “estrenado” aún, pero el primero es una pasada. Es exacto en sus recetas. Si las sigues al pie de la letra, salen perfectas.

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