Eine der besten Arten, Eier und Gemüse zu essen, und eine großartige Art, ein Abendessen zuzubereiten, ist die Frittata.

Im Gegensatz zum Omelett können wir bei der Frittata die Pfanne ignorieren und müssen sie nicht im Auge behalten, um sie umzudrehen. Wir bereiten die Zutaten einfach auf dem Feuer zu und backen sie, sobald sie fertig sind.

Es ist schnell und einfach und auch ein gutes Rezept: Sie können Frittatas aus allem machen, also können Sie alles verwenden, was Sie im Kühlschrank haben, um köstliche Frittatas zuzubereiten. Heute besteht die Frittata aus Gemüse und Parmesan, Sie werden sehen, wie köstlich sie mit einem Hauch von Käse ist!

Da die Frittatas einen ersten Schritt auf dem Feuer erfordern, damit die Zwiebel und andere Zutaten an ihrem Punkt bleiben, und sie im Ofen fertig sind, ist eine Pfanne, die für beide Wärmequellen geeignet ist, praktisch. Heute verwenden wir die neue Market Bratpfanne von BRA , eine Antihaft-Bratpfanne mit abnehmbarem Griff, die es Ihnen ermöglicht, sie täglich auf dem Herd zu verwenden, die Sie aber jederzeit sicher auf dem Herd verwenden können, wenn Sie sie brauchen.

Zutaten

  • 5 Eier
  • 200 ml Kondensmilch
  • 1 lila Zwiebel
  • 1 Zucchini
  • 1 Kartoffel
  • eine Handvoll Spinat
  • 12 Kirschtomaten am Strauch
  • etwas Grana Padano-Käse

BRAs Market Bratpfanne

Bratpfanne auf dem Markt

Vorbereitung

  1. Die Hälfte der Zwiebel zusammen mit der Zucchini hacken.
  2. Einen Esslöffel Öl in einer Bra Market Pfanne erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und die geriebene Zucchini und Kartoffel hinzu. Bei schwacher Hitze anschwitzen, bis sich alles gut verbunden hat und die Zwiebel weich ist.
  3. Wenn sie gut pochiert sind, fügen Sie den Spinat hinzu und nehmen Sie ein paar Umdrehungen vom Herd.
  4. In einer Schüssel die Eier mit der Kondensmilch mischen und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Eiermasse in die Pfanne geben. Etwas Grana Padano Käse reiben.
  5. Die restliche halbe Zwiebel in Ringe schneiden und auf die Frittata legen. Am Ende haben wir die Kirschtomaten darauf gelegt.
  6. Die Mango aus der Market-Pfanne nehmen und bei 200 °C ca. 10-15 Minuten backen, bis das Ei stockt. Wir servieren heiß.

Gemüsefritatta mit Parmesan Bratpfanne auf dem Markt Und Microplane Zesterreibe

Autor des Rezepts: Lola de Loleta Life, Food&Market

Hinterlassen Sie einen Kommentar