Es gibt absolut köstliche Gerichte, die ganz einfach zuzubereiten sind. Es sind diese Gerichte, die eine improvisierte Mahlzeit lösen oder wenn wir nicht viel Zeit haben. Zu Hause gehört Rucolasalat mit Parmesan zu diesen Basics. Es ist ein Gericht, das wir gut gewürzt lieben.
Heute, während ich es zubereitete, kam mir die Idee, Ihnen von der Reibe zu erzählen, die wir zu Hause immer verwenden, der Microplane Zester-Reibe . Verdient eine einfache Reibe einen ganzen Beitrag? Das hier tut es! Es ist die beste Reibe der Welt (das haben sie mir gesagt und das habe ich bestätigt). Ohne Zweifel verdient es, über seine Vorzüge informiert zu werden.
Was am meisten überrascht und warum es die meisten guten Bewertungen erhält, ist die Tatsache, dass es ohne den geringsten Aufwand eine sehr feine Würze harter Lebensmittel erzielt. Fast ohne Druck fällt eine Schale heraus, die wie Watte aussieht. Deshalb ist es ideal für Hartkäse wie Parmesan, Zitrusfrüchte, Schokolade, Gewürze und Gemüse wie Knoblauch und Zwiebeln.
Sie werden eine Vorstellung davon bekommen, wie gut es funktioniert, wenn Sie sich einfach den Anfang dieses Videos ansehen:
Dank seines hervorragenden Schnitts ist es zum weltweiten Marktmaßstab für Reiben seiner Klasse geworden. Das Merkwürdigste ist, wie diese Reibe entwickelt wurde: Es ist noch gar nicht so lange her, im Jahr 1994, als die Frau eines Zimmermanns eines der Lieblingswerkzeuge ihres Mannes benutzte, um die Orange zu reiben, die sie für den Kuchen, den sie gerade zubereitete, reiben wollte ( sie hatte es schon satt, dass die Reiben, die er bis dahin ausprobiert hatte, nicht gut funktionierten). Sie war erstaunt zu sehen, wie die Schale mühelos in Form von Schneeflocken herabfiel, und so entstand eine Reibe im gleichen Stil.
Eine weitere Sache, die ich liebe, ist, dass die Klinge an der Unterseite kleine Seitenwände hat, die dafür sorgen, dass die Schale nicht abfällt. Bei mir funktioniert es hervorragend, wenn ich Zitrusfrüchte oder Arten reibe, von denen man eine kleine Menge Schale abbekommt, denn so behalte ich sie oben auf der Reibe, um sie später an der gewünschten Stelle abzulegen. Sie müssen nur mit der umgedrehten Reibe über das Essen reiben, wie Sie auf dem Foto sehen können.
(Links) Zester -Reibe flach platziert, sodass die Schale nach unten fällt; (rechts) auf den Kopf gestellt, um die Schale auf der Reibe selbst zu behalten.
Ein weiteres Merkmal des Zester ist seine lange Klinge. Er ist einschließlich Griff 32 cm lang, ergonomisch und weich und fühlt sich sehr angenehm an. Da es aus Edelstahl besteht, können Sie es in der Spülmaschine reinigen.
Während ich den Artikel schrieb, habe ich die Meinungen unserer Kunden auf der Produktseite konsultiert. Ich sehe, dass ich nicht der Einzige bin, der in diese Reibe verliebt ist, denn alle Meinungen sprechen wunderbar darüber. Ich ermutige Sie, sie sich anzusehen ( hier ), die Wahrheit ist, dass es mir ein Lächeln ins Gesicht zaubert, wenn ich sie lese. Darüber hinaus werden Sie feststellen, dass die Reibe einen sehr günstigen Preis hat und dass dies auch durch die guten Ergebnisse, die sie Ihnen liefert, reichlich kompensiert wird.
Es könnte Sie auch interessieren, dass wir jetzt eine Mini-Version derselben Reibe haben, ideal für Gewürze wie Zimt, Muskatnuss, Ingwer, Chili oder für Knoblauch oder Nüsse. Und wenn Sie Angst haben, sich zu schneiden, finden Sie auch den schnittfesten Handschuh Microplane, der sich ideal zum Schneiden mit einem Messer oder einer Reibe eignet.
Microplane-Gewürzreibe (links) und Schneidehandschuh
Ich sage Ihnen auch, dass der Microplane Zester die berühmteste Reibe von Microplane ist, es aber auch andere Reiben gibt, die für andere Verwendungszwecke und Vorlieben entwickelt wurden. Wenn Sie sie sehen möchten, können Sie sie unter diesem Link finden.
Die Reiben zum Erhalten unterschiedlich dicker Schalen (obere Fotos) und die elektrischen Mühlen zum Reiben von Käse und zum Reiben von Gewürzen (untere Fotos)
Kommentare
María José perez perez:
Llevo tiempo viendo vídeos de buenos cocineros que usas este rallador,no sabia quien lo fabricaba.Gracias por vtra.informacion.Quisiera saber cuanto vale.Gracias.Un saludo.