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Brate, frittiere und flambieren Sie wie ein Profi mit der Alchimy De Buyer Pfanne. Ihr mehrschichtiges Design mit höherer Dichte kombiniert Edelstahl mit einem Aluminiumkern, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung garantiert für effizienteres und nachhaltigeres Kochen.
Die gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht die vollständige Temperaturkontrolle, ideal zum Anbraten eines guten Steaks, Braten von Eiern oder Kartoffeln, Pfannengemüse, Karamellisieren von Zwiebeln und sogar zum Flambieren von Ananas. Und da sie backofengeeignet ist, können Sie Ihre Gerichte direkt in der Pfanne gratinieren oder den letzten Schliff geben.
Die Alchimy De Buyer Kollektion ehrt alle Köche und den Bocuse D'Or anlässlich der fast 100-jährigen Zusammenarbeit zwischen der französischen Marke und der Welt der Spitzenköche.
| Größe | Innenhöhe | Durchmesser |
Bodendurchmesser | Gewicht |
| 20 cm | 3,3 cm |
19,7 cm |
14 cm |
684 g |
| 24 cm | 4,8 cm |
24,1 cm |
17 cm |
946 g |
| 28 cm |
4,6 cm |
26 cm |
20 cm |
1.165 g |
| 32 cm |
5 cm |
30,8 cm |
23 cm |
1.442 g |
Die gesamte Alchimy Serie können Sie hier.
Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.
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Sólo puedo decir que es una maravilla de sarten, tanto la facilidad para cocinar, como su limpieza, además es bonita y no pesa mucho. ¡ Que más sepuede pedir!
Muy satisfecho con la compra, tenía muchas ganas de tener una y ha cumplido todas las expectativas, la ayuda de la web para su uso es muy útil.
Pese a que el transportista marcó como entregado el producto nunca llegó a la dirección solicitada. No puedo dar ninguna opinión del producto porque no lo he recibido. He realizado reclamación y la respuesta recibida tampoco da ninguna información. Era un regalo de Navidad que no pude dar en la fecha deseada.
Estoy realmente encantada con esta compra, si sigues las indicaciones de calentamiento de la sartén y cocina a fuego medio, no veo como es posible que se pegue la comida, es una pasada! Los alimentos salen sabrosos, la sartén es muy fácil de limpiar, una compra super recomendada.
És molt bonica i cuina molt bé
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Claudia&Julia wurde Ende 2012 als Antwort auf unsere Begeisterung für Koch- und Qualitätsutensilien geboren.
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