Ich bin immer wieder erstaunt, wenn mich manche Leute fragen, wie es Leute gibt, die 200€ für einen bräter ausgeben. Ja, ich gestehe es, und heute oute ich mich irgendwie.
Nachdem ich diesen Kommentar gehört habe, versuche ich freundlich zu lächeln, um zu erklären, warum ein bräter aus Eisen es wert ist. Nun erscheint auf meiner Schulter ein kleines Teufelchen, das mir ins Ohr flüstert: "Wie kann diese Person überhaupt darüber nachdenken, ob es sich lohnt, einen bräter zu kaufen, den sie für eines der wichtigsten Dinge überhaupt nutzen wird – eine gute Ernährung im Alltag – und der absolut ein Leben lang hält, und ihr kommt nicht in den Sinn, dass so viele Menschen 600€ oder mehr für ein Handy ausgeben, das nach einem halben Jahr veraltet ist?!"
Ja, ein bräter aus Eisen kostet im Vergleich zu anderen Töpfen oder Utensilien mehr, aber er ist eine Investition fürs Leben. Und ich denke, es ist eine gute Investition. Vielleicht bin ich zu kritisch, wenn diese kleine Stimme auftaucht und dieses Urteil fällt oder diesen Vergleich mit den exorbitanten Ausgaben anstellt, die wir für manche Dinge mit geplanter Obsoleszenz tätigen. Aber ich glaube, dass wir langlebigen Objekten oder Produkten oft nicht genügend Wert beimessen – den handgemachten, denen aus hochwertigen Rohstoffen oder denen, die uns einen einzigartigen Nutzen bringen.
Ein Le Creuset bräter aus Eisen hat lebenslange Garantie (Lebenslang!). Er ist aus Gusseisen gefertigt, emailliert und glasiert, frei von Schadstoffen. Darin kannst du alle Arten von Rezepten kochen – von Suppen und Cremes über Schmorgerichte, Fleisch, Getreide, Fisch bis hin zu Desserts, von Milchreis bis Marmelade – und Brot oder einen perfekt gebackenen, luftigen Kuchen zubereiten. Und als wäre das noch nicht genug, ist jedes Stück einzigartig, denn die Sandform, die für die Herstellung verwendet wird, wird jedes Mal zerbrochen.
Ist der Preis hoch? Ja, rund 200€ sind mehr als viele andere Töpfe auf dem Markt, aber es ist eine Investition in eine traditionelle und gesunde Alltagsküche, aus der man enorm viel herausholen kann. Außerdem kocht es sich darin sehr angenehm, es lässt dich gut fühlen und macht Lust, in der Küche viel zu experimentieren – und dass es dir jedes Mal ein Lächeln ins Gesicht zaubert, wenn du es auf den Tisch bringst, ist unbezahlbar! Und habe ich dir schon gesagt, dass es eine einmalige Investition fürs Leben ist? Nun, lass uns nachdenken. Lohnt es sich, in hochwertiges Kochmaterial zu investieren?
Kommentare
Maria sagte:
Tengo mis cocotte y son las uso cada vez que me quiero lucir, soy de argentina y me las he traído cuando he viajado por que acá son muchas más caras si tenés la suerte de encontrarlas. Son únicas . Gracias por todo Claudia Y Julia! Un beso desde Argentina .
Maria sagte:
Tengo mis cocotte y son las uso cada vez que me quiero lucir, soy de argentina y me las he traído cuando he viajado por que acá son muchas más caras si tenés la suerte de encontrarlas. Son únicas . Gracias por todo Claudia Y Julia! Un beso desde Argentina .
Pilar sagte:
Sueño con comprarme la grandota,. Es un dinero la verdad pero no es cara. Cara es cualquier chorrada que te compras en los chinos por un euro y la tiras al día siguiente. Cuando consigo ahorrar los trescientos y pico euros que vale, pues… decido que prefiero gastarme los dineros en ir a ver a mi hija que vive en Paris, cosas de madres, por eso sigo soñando con mi cazuela ideal pero sin pena. Sé que algún día la tendré.
Nuria sagte:
El que critica lo que otro gasta es por envidia o rata
Marisol sagte:
Hola buenos días, me encanta la gente que no tiene otra cosa que hacer que criticar lo que hacemos los demás, nunca se me ocurriría meterme en lo que compran los demás o en qué se gastan su presupuesto. Dicho esto, las ollas de hierro valen su precio más que de sobra, son una inversión es cierto, pero una inversión para toda la vida, sinceramente no creo que haya muchos fabricantes que te digan lo mismo. Yo personalmente tengo cuatro y el corazón que me regaló mi marido, todo lo cocino con ellas y estoy encantada con el resultado, y tengo la tranquilidad de saber que cocino sin ningun aditivo raro, me encanta darles a los míos lo mejor y más sano. Tarde tres años en comprarlas pero ha valido la pena hacer el esfuerzo
Vuestra tienda es sencillamente genial
Ariadna sagte:
A mi me regalaron una por mi cumpleaños. ¡ Me hizo tanta ilusión… que me fui directa a comprar ingredientes y la estrené con un Fricandó que quedó espectacular.
He cocinado todo tipo de recetas y todas fantásticas. Estoy totalmente de acuerdo con la sonrisa cuando la llevas a la mesa y las miradas curiosas hasta que la destapas :-)
La única cosa que me pasa es que se me queda la bases requemada y pegada cada vez.
¿Hay algun truco para que no pase o algun producto o fórmula mágica para limpiarla sin rallarla?
Gracias!!!
Pepa sagte:
Tengo una cocotte y voy por la segunda,estoy encantada.Hoy he hecho una receta de ternera del libro que me enviasteis, toda la mañana “chup ,chip” SENSACIONAL
Natalia sagte:
Totalmente de acuerdo con el artículo. Además de ser de por vida, da gusto presentarla en la mesa. Yo tengo una azul y es mi caprichito, mi niña mimada. Juan Echanove para “El Comidista” dice que le entierran con ella.
Blanca Azucena sagte:
Disculpa Jordi pero tienes en este momento en oferta la de cocotte de 26 cereza y para 6 creo será suficiente yo tengo la de 22 y la de 28 baja y créeme con la de 28 salen 8 reciones cumplidas
Jordi sagte:
En casa desde hace años hemos querido comprar una Cocotte, pero como que somos 6 personas(tenemos 4 hijos) no sabemos cuál comprar si la de 26 cm de 6 personas o la de 28 cm de 6-8 personas, y la queremos Cereza (rojo), pero la de 26 cm no la tienen, no disponible, y la de 28 cm nunca está de rebajas y pagar 319 € pues…
Blanca Azucena sagte:
Totalmente de acuerdo con el artículo, me regalaron una para mi cumpleaños, después de desearla dos años y no tener claro si merecía la pena, y SÍ, merece la pena, tanto es así que me compre una mayor para cuando cocino para toda la familia, aproveché una impresionante rebaja de Claudia y Julia, la siguiente será la ovalada para el horno, y estoy de acuerdo, no tengo porque explicarle a alguien si me gasto en un producto que dura de por vida lo que cuesta, me gusta cocinar y quiero buenos productos para hacerlo, ¿porque la gente se gasta un pastón en determinado coche por marca color etc pagando más? Un coche es un coche no? Son todos iguales? Pues eso.
maria sagte:
Si, merece la pena. llevaba mucho tiempo deseando comprarla y por fin conseguí mi color favorito hace unos meses.
Estoy encantada de como sale cualquier guiso, conserva muy bien la temperatura y cocina concentrando los sabores.
Me encanta vuestra tienda.
Saludos cordiales.
Maria teresa sagte:
Me encantaría tener una. Llevo años soñando con ella. Debe ser una maravilla y además me encanta cocinar.
Maria teresa sagte:
Me encantaría tener una. Llevo años soñando con ella. Debe ser una maravilla y además me encanta cocinar.
Laura A. sagte:
Tengo una cocotte y para mí sí merece la pena. Estaba huyendo de los teflones y ésta me pareció una muy buena alternativa. Todo me parecen bondades: material inocuo con la salud, potencia el sabor auténtico de los alimentos, es para toda la vida, necesita poca energía calorífica para mantenerse caliente, es preciosa… Tiene la pega del precio, es verdad. Si se va usar poco sale cara, pero si se usa a tutiplén, no es cara por que es para siempre. Tengo una olla rápida wmf desde hace 18 años, la uso todas las semanas y está perfecta. He rentabilizado su precio con creces. Para mí comprar una cocotte tiene el mismo sentido, lo recomiendo plenamente.
Encarna sagte:
A mí me encanta cocinar en mi cocotte. En mi familia la tenemos tres hermanas y todas tenemos una opinión muy favorabe con respecto a que fue una muy buena adquisición. Quien no quiera entender el gasto en este utensilio de cocina pues que no lo realice. No tenemos que estar constantemente justificando en qué gastamos nuestro presupuesto. No olvidemos que juzgar es gratis. Un saludo
Maria Gemma sagte:
Claro que merece la pena…. es una de esas joyas de la cocina que sirven para todo…. guisar ( el pollo de casa sale como mantequilla) 😋…. el pan… bizcochos… estofados… seguro que hay más cosas…. No duden en tener una 😊😊
Gloria Vázquez Ordas sagte:
No hay que confundir el si vale la pena, con el que no me lo puedo permitir. Son cosas muy distintas. Viendo los comentarios, casi todas queremos una en nuestra cocina, y esperamos el día para poder adquirirla, y esa ilusión bien vale la pena. Gracias por estar ahí.
Aurora Grau sagte:
Buenos días, leo tu reflexión y no me sorprende en absoluto porque la gente es así. Cada uno tiene sus prioridades y se escandalizan de que una cocotte valga 200€ cuando, como tú dices, se gastan 600€ en un móvil, pero el que se hace esa pregunta no merece la pena que se compre una cocotte, porque no la va a apreciar en su vida.
Yo tengo dos, y las cuido como si fueran una joya, ma encanta cocinar en ellas, y te digo una cosa; hace tiempo que me canse de intentar convencer a la gente de las ventajas que tiene para la salud comer bien y cocinar mejor, al final te agota estar justificándote todo el tiempo.
Ahora solo intento leer y rodearme de las personas que piensan y sienten como yo, de los demás paso.
Me encanta vuestra página.
Un saludo.