Gesunder Apfel-Zitronen-Slush

Wenn du auf der Suche nach einem frischen, leichten und superleckeren Getränk bist, solltest du unbedingt hierbleiben: Dieses Rezept für Apfel-Zitronen-Slush hat mein Herz erobert. Es handelt sich um einen gesunden Slush mit einem Hauch Ingwer und einer Prise Honig, der einfach köstlich schmeckt.

Die Slushi-Slushmaschine von Ninja ist perfekt, um alle Arten von süßen Slushies herzustellen (Kakaoshakes, Horchata-Slush, Zitronenslush...), aber sie ist auch eine fantastische Option für besonders erfrischende und gesunde Getränke. Das heutige Rezept ist ein Beispiel dafür – ich mache es zu Hause ständig, weil es so gut schmeckt, und meine Kinder trinken ganze Gläser davon, wenn sie sich abkühlen wollen – sie lieben ohnehin naturtrüben Apfelsaft, also sind sie von diesem Slush begeistert!

Slushmaschine Slushi Ninja

Apfel ist gut für die Verdauung, Zitrone regt das Lymphsystem an und hilft, den Körper zu entgiften, Ingwer wirkt entzündungshemmend und Honig ist ein naturbelassener, gesunder Süßstoff... Dieser Slush ist also nicht nur erfrischend, sondern auch richtig wohltuend! Und das Rezept ist super einfach, lies weiter.

Zutaten

• 4 Scheiben frischer Ingwer
• Saft einer halben Zitrone
• 1,5 l Apfelsaft (oder weniger, z. B. 1 l)
• 1 Esslöffel Honig

Zubereitung

1. In einem Topf 0,5 l Apfelsaft mit den Ingwerscheiben und dem Zitronensaft erhitzen und 10 Minuten ziehen lassen (wenn es zu kochen beginnt, Hitze reduzieren und nur warm halten).
2. Nach den 10 Minuten den Honig einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
3. Vom Herd nehmen, durch ein Sieb gießen und den aufgegossenen Saft in einen Krug geben. Den restlichen Apfelsaft hinzufügen.
4. Die gesamte Saftmischung in die Slushmaschine Slushi geben und das Programm "Frozen Juice" starten.
5. Warten, bis der Slush fertig ist.
6. In hohe Gläser füllen und genießen.

Hinweise

• Da du 1,5 l Getränk hast und es anfangs heiß ist, dauert es etwa 25–30 Minuten zum Gefrieren. Mit weniger Saft geht es schneller.
• Du kannst das Rezept auch mit weniger Saft machen, aber reduziere nicht die Menge an Zitrone oder Ingwer – die Ziehzeit ist kurz und sonst geht der Geschmack verloren.
• Statt Honig kannst du auch zwei Esslöffel braunen Zucker verwenden.

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