Kochbücher, die überraschen

Wisst ihr, wie viel Freude man verschenkt, wenn man ein Buch zu etwas schenkt, das deine kleine Leidenschaft ist? Ein Kochbuch zu verschenken mag wie ein Klischee klingen, aber ehrlich gesagt denke ich, dass das richtige Buch einen verborgenen Wunsch wecken, ein verträumtes Lächeln hervorrufen oder der Anlass für einen neuen Lebensabschnitt sein kann. Denn wir alle haben einige Gelüste, Wünsche oder Hoffnungen, die mit dem Kochen verbunden sind, und von Büchern gibt es eine große Vielfalt - ich bin sicher, dass das passende Buch in vielen Fällen überraschen kann!

Da sich in den letzten Tagen die Vorausschauenden von euch bei uns gemeldet haben, um Fragen zu einigen Büchern zu klären, in der Hoffnung, am Internationalen Tag des Buches zu treffen und zu überraschen, und weil ich große Lust habe, ein paar Ideen zu teilen, die bei Geschenken für mich gut funktioniert haben, erzähle ich euch heute von einigen Büchern aus dem Shop, die euch hoffentlich inspirieren.

Das erste, das ich gern nennen möchte, ist Die Kunst der französischen Küche von Julia Child. Es gibt zwei Bände, und wenn ihr möchtet, dass dieser geliebte Kochbegeisterte eine der bekanntesten und anerkanntesten „Kochbibel(n)“ besitzt, ist dies ein wunderbares Geschenk - ich versichere euch, es wird zu seinem kleinen Schatz werden. Darin findet man nicht nur Rezepte, sondern Erklärungen zu allen möglichen Techniken und Geheimnissen, um die Grundlagen und das Unverzichtbare zu lernen, um ein guter Koch zu sein, detailliert und sehr verständlich erklärt, und es ist sowohl für Einsteiger als auch für Fortgeschrittene in der Küche geeignet.

Apropos Bibeln, "Die Weber-Bibel fürs Grillen" ist ein ideales Buch, um das Familienmitglied oder den Freund zu überraschen, der es liebt, draußen zu kochen. Es ist ein fabelhaftes Buch und gibt viele Ideen, wie man das Beste aus dem Grill herausholt.

Für jene Mutter, die diesen Sommer den Kindern eine Freude bereiten will, oder für den jungen Menschen, der seine eigenen Eiscremes herstellen möchte, ist das Buch Quick Pops lustig, unterhaltsam und liefert viele Ideen. Ich hatte mehrfach Erfolg damit, eine Eismaschine Zoku zusammen mit dem Buch zu verschenken!

Buch Eiscreme Zoku Quick Pops und Die Weber-Bibel für Grillfans

Wenn du von jemandem gehört hast, wie er sagt: „Eines Tages möchte ich mein eigenes Brot zu Hause backen!“, oder wenn du jemanden kennst, bei dem das der nächste Schritt sein könnte: Du wirst ihn großartig überraschen mit einem Buch zum Brotbacken! Weißt du, wie schön es ist, es selbst zu machen? Wer das zu schätzen weiß, genießt es sehr und geht die Aufgabe mit großer Begeisterung an. Um diesen Wunsch zu erfüllen, empfehle ich die Bücher von Iván Yarza, sowohl "Hausgemachtes Brot" als auch "Backen wir Brot?" sind ideal, um in diese Welt einzutauchen, mit klaren Erklärungen und einem sehr gelungenen Lernaufbau.

Im Zusammenhang mit selbstgemachten Produkten gibt es zwei weitere sehr bemerkenswerte Bücher: das der Schwestern Simili für frische Pasta zu Hause herstellen - es gibt kein vergleichbares Buch, um das Thema zu erlernen; und das Buch Vom Garten in die Vorratskammer, um zu lernen, wie man Lebensmittel haltbar macht, Methoden des Trocknens und das Herstellen von Konserven.

Buch Hausgemachtes Brot und Sonderausgabe von Hausgemachtem Brot (mit Bildern) von Ibán Yarza, Backen wir Brot? von Alma Obregón und Ibán Yarza und Frische Pasta der Schwestern Simili

Und wir kommen zu Büchern, die eher Kochbücher oder allgemeine Rezeptbücher sein können. Es gibt viele und sehr unterschiedliche, aber die, die ich hervorheben möchte und die für Profile von Personen interessant sein könnten, sind:

- Gemüse auf viele Arten, ein Buch ohne Fotos, mit kurzen Rezepten, die so einfach erklärt sind, dass es dir am Ende hunderte und hunderte abwechslungsreicher, einfacher, köstlicher und gesunder Rezepte zeigt. Das Buch behandelt zahlreiche Gemüsesorten und verschiedene Zubereitungsarten, um das Beste aus ihnen herauszuholen und eine gesunde, abwechslungsreiche Küche zu genießen: Salate, Reisgerichte, Suppen, Eintöpfe, Fleisch, Fisch...

- Der vegetarische Gourmet, ein preisgekröntes Buch, das großartige Arbeit leistet, intensive Aromen und köstliche Kontraste zu entdecken, und so reich an Vorschlägen ist, dass es sowohl für Vegetarier als auch für Nicht-Vegetarier sehr empfehlenswert ist.

- ZeroGluten, ich würde sagen, es ist ein Rohdiamant: obwohl es nicht zu den bekanntesten gehört und ursprünglich dafür gedacht war, dass Zöliakie-Betroffene die Küche in vollen Zügen genießen können, empfehle ich es ohne Zweifel auch Nicht-Zöliakie-Betroffenen. Auf seinen 192 Seiten bietet es köstliche Rezepte, um komplette Menüs zuzubereiten, von Vorspeisen bis zu Hauptgerichten und verlockenden Desserts.

- Kochen mit Karacho, von unserem geschätzten Martín Berasategui. Auf seinen Seiten findest du eine große Vielfalt an Rezepten für den Alltag, wirklich geschmackvoll, mit Fotos der einzelnen Schritte, die Vertrauen schaffen und Konzepte klären, sowie Tricks des großen Meisters, um das Gericht perfekt abzurunden. Von Vorspeisen bis zu Hauptgerichten mit Fisch oder Fleisch und Desserts ist es ein sehr guter Vorschlag, um zu lernen und zu genießen.

- Gesunde Rezepte für jeden Tag, des bekannten Jamie Oliver, ist ein wirklich frisches und dynamisches Buch: auf seinen Seiten findest du Rezepte mit viel Geschmack und Farbe: energiereiche und gesunde Frühstücke, wie Fruchtgläser mit Nussmilch, Müsliriegel oder Brötchen mit Quark, Schinken, Pilzen und Tomate; so unterschiedliche Gerichte wie Rührei mit Tomate, Käse und Basilikum bis hin zu gegrillter Makrele mit Senf oder köstlichen grünen Salaten oder Pastasalaten; und Snacks und Getränke, die sehr verlockend sind, von gefärbten Eiern bis zu Nussbutter, Keksen mit Samen, lustigen Joghurt- und Fruchteiscremes oder aromatisierten Wassern. Alles mit großartigen Fotos und sehr klaren Rezepten, um eine gesunde, innovative, ansprechende und für alle Kenntnisstände sehr zugängliche Küche zu genießen.

1. Kochen mit Karacho von Martín Berasategui; 2. Meine Hausküche von Gordon Ramsay; 3. Die italienische Küche und 4. Gesunde Rezepte für jeden Tag, beide von Jamie Oliver

- Die italienische Küche, ebenfalls von Jamie Oliver, ist ideal, um denjenigen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern, die sich als Liebhaber der italienischen Gastronomie bezeichnen und das große Angebot an Gerichten entdecken möchten, das sie bietet. Suppen, Pasta, Risotti, Salate, Fisch, Fleisch und typisch italienische Süßspeisen. Ein umfassendes Rezeptbuch mit sehr einfach erklärten Rezepten, mit denen man die Ergebnisse in vollen Zügen genießen kann.

- Meine Hausküche, des populären Gordon Ramsay, ist ein Buch für Liebhaber der Küche und des guten Essens. Seine Vorschläge konzentrieren sich auf traditionelle Gerichte mit modernem Touch, allesamt Rezepte, die auf allen Kochstufen gut umzusetzen sind, um hausgemachte Speisen mit viel Geschmack zu erhalten – und mit dem einen oder anderen Element, das ebenso überrascht wie begeistert: Brokkolicreme mit Stilton-Käse und Birne, Pasta mit Bacon, Erbsen und Salbei, Gemüselasagne aus der grillpfanne, Couscous mit Chorizo und dicken Bohnen, Reis mit Pistazien und Mandeln, gefüllte Meerbrasse in Bacon gewickelt, Fischkroketten, Rotbarben mit Oliven und Anchovis, geschmorte Hähnchenschenkel mit Honig und Gewürzen, Tarte mit Spinat oder mit Pilzen und Parmesan oder knuspriger Kaffee-Mandel-Kuchen! Dies sind nur einige der vielen Rezepte, die Sie durch ihre geniale Kombination und einfache Zubereitung begeistern werden.

Ich hoffe, dass du unter diesen Vorschlägen das Richtige für diese person findest, die das Kochen, das Schaffen oder das Essen liebt und die du überraschen möchtest.

Schließlich gibt es ein sehr besonderes Buch, die "Gesundheit aus der Hausapotheke des Herrn". Es ist ein Taschenbuch, in dem alle Erkenntnisse von Maria Treben zum Thema Naturheilkunde zusammengefasst sind. Darin finden sich alle Arten von natürlichen Heilmitteln, die sich auf Heilpflanzen für allerlei Beschwerden und Leiden konzentrieren. Es hilft uns sowohl, diese Pflanzen zu identifizieren, als auch zu wissen, wie man sie richtig anwendet. Wenn dich dieses Thema interessiert, du mehr wissen willst oder einen Bekannten hast, der sich dafür interessiert, denke ich, dass es sich lohnt, einen Blick hineinzuwerfen, um zu sehen, ob das Sprichwort „deine Nahrung sei deine Medizin und deine Medizin sei deine Nahrung“ wahr ist.

Hinweis: Ihr könnt alle Bücher, die wir führen, in der Rubrik Kochbücher.

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