Wok in ceramica con esterno in acciaio inox Premiere GreenPan

La Padella wok in ceramica con esterno in acciaio inox Premiere GreenPan è un pezzo di qualità professionale, progettato per cucinare con facilità, efficienza e risultati eccellenti. La sua costruzione a tre strati con nucleo in alluminio offre un riscaldamento rapido, controllo totale della cottura e distribuzione uniforme del calore, dalla base al bordo, senza punti freddi. Ideale per saltati, cotture delicate o fritture croccanti, il suo rivestimento ceramico Thermolon™, rinforzato con particelle di diamante, garantisce un’eccellente antiaderenza e una cottura totalmente priva di PFAS, piombo e cadmio. Un wok premium con cui cucinerai in modo delizioso e salutare.

Il suo design robusto ed elegante unisce le tecnologie più avanzate del marchio a una fabbricazione con materiali eccellenti. Il wok incorpora un bordo sigillato che isola completamente il nucleo in alluminio e lo protegge dalla corrosione. Inoltre, dispone di manico ergonomico e impugnatura di supporto, entrambi rivettati e in acciaio inox. I rivetti ribassati del manico conferiscono una finitura interna più liscia e facile da pulire, senza angoli in cui possano restare residui di cibo.

Il corpo in acciaio inox 3-ply di grande spessore incorpora la tecnologia Evershine™, un trattamento esclusivo di GreenPan che riduce la comparsa di macchie e scolorimenti dovuti al calore e mantiene più a lungo la brillantezza originale dell’acciaio inox. Compatibile con tutti i piani cottura, compresa l’induzione, e adatto anche all’uso in forno, questo wok da 30 cm e capacità di 4,7 l garantisce prestazioni eccezionali e un grande comfort d’uso.

L’impegno GreenPan

GreenPan è riconosciuta per essere pioniera nello sviluppo di rivestimenti ceramici antiaderenti privi di PFAS e primo marchio di pentolame certificato dalla Aluminium Stewardship Initiative (ASI) per la sua gestione responsabile dell’alluminio. Il marchio mantiene un forte impegno per una produzione più responsabile e sostenibile e per l’uso di imballaggi provenienti da fonti certificate FSC.

NOTA IMPORTANTE: Per prolungare e mantenere le proprietà antiaderenti del suo rivestimento ceramico, il wok va riscaldato gradualmente a potenza medio-bassa con un po’ di olio.

Caratteristiche

• Wok in ceramica con corpo in acciaio inox triplo strato (3-ply).
• Diametro: 30 cm.
• Rivestimento ceramico Thermolon™ di ultima generazione, rinforzato con particelle di diamante.
• Privo di PFAS, PFOA, piombo e cadmio.
• Eccellente antiaderenza che permette di cucinare con pochissimo olio.
• Costruzione multistrato di grande spessore per una distribuzione rapida e uniforme del calore.
• Costruzione a 3 strati in tutto il corpo della padella (inox-alluminio-inox).
• Distribuzione uniforme e rapida del calore.
• Eccellente controllo della cottura grazie alla sua rapida risposta ai cambi di temperatura.
• Bordo incapsulato che isola e protegge il nucleo in alluminio.
• Tecnologia Evershine™, esclusiva di GreenPan, che preserva la brillantezza dell’inox e ne riduce lo scolorimento.
• Manico e impugnatura aggiuntiva ergonomici rivettati in acciaio inox.
• Rivetti interni del manico e dell’impugnatura ribassati per una superficie di cottura più liscia e facile da pulire.
• Misure:
  • Diametro superiore: 30 cm
  • Capacità: 4,7 l (4-6 persone)
  • Diametro base: 15,3 cm
  • Lunghezza totale: 56 cm
  • Altezza: 14,9 cm
• Adatto a tutti i piani cottura, compresa l’induzione.
• Adatto al forno, massimo 220º C.
• Lavabile in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano.

Perché ci piace il Wok in ceramica con esterno in acciaio inox Premiere GreenPan

1. È capiente, maneggevole, efficiente e un gioiello in cucina.
2. Il rivestimento ceramico rinforzato garantisce un’eccellente antiaderenza, una maggiore durata e una cucina sana con pochissimo olio.
3. La costruzione multistrato aiuta a riscaldarlo rapidamente e in modo uniforme, così da non avere punti freddi durante la cottura.
4. Il bordo chiuso isola il nucleo in alluminio per una sicurezza totale.
5. Potrai saltare, rosolare, friggere, cuocere, stufare, ridurre, confitare o arrostire. Lo userai per tutto!
6. Ti durerà più a lungo, brillante e senza macchie grazie alla tecnologia Evershine™.
7. I rivetti ribassati lo rendono più facile da pulire e anche da cucinare, senza bordi né angoli.