Ci sono giorni in cui non ho molto tempo per trascorrere lunghi periodi in cucina. Vorrei poterci dedicare del tempo ogni volta che ne ho voglia, ma a volte devo cucinare qualcosa in tempi record.
Una delle mie soluzioni a questa mancanza di tempo è la pentola a pressione. Cucinare in una pentola con queste caratteristiche è una soluzione facile e molto salutare. Il cibo viene cotto in pochissimo tempo e il risultato è eccellente.
Con la pentola a pressione posso preparare le ricette più tradizionali e gustose in un tempo impensabile. Inoltre, i cibi cotti in poco tempo e con poca acqua conservano tutte le proprietà nutritive, le vitamine e un aspetto delizioso, soprattutto le verdure.
Uno degli elementi essenziali della mia cucina è la pentola a pressione Duromatic Supreme . Sono di fabbricazione svizzera e hanno un design e una qualità spettacolari. Sono dotati di vaporizzatori e vani che permettono di cuocere due o tre cibi contemporaneamente nella stessa pentola, senza che i sapori o gli odori si mescolino. Inoltre, la stessa copertura viene utilizzata per altri modelli di carrozzeria che possiamo acquistare in base alle nostre esigenze. Le pentole Duromatic, con il loro ingegnoso e semplice sistema di bloccaggio automatico e valvola autopulente, diventano le pentole più facili da maneggiare e pulire sul mercato.
Foto: pentola a pressione Duromatic Supreme
Se desideri una pentola a pressione con una capacità maggiore, per poter cucinare per tutta la famiglia, c'è la Modello Duromatic Hotel con capacità di 5 litri e diametro di 28 cm. È adatto a tutti i tipi di piani cottura, compresa l'induzione. Una soluzione per famiglie numerose!
Un'altra pentola che ha molti fan è il modello Perfect di WMF . Dispone di una maniglia progettata per ricoprire diverse funzioni: indicatore di cottura ad alta visibilità per livelli di cottura e sistema di pressione residua; Slitta di cottura per una facile movimentazione e uscita vapore a gradini. WMF ha sviluppato una soluzione unica per la pulizia, puoi smontare e rimuovere la maniglia dal coperchio per pulirlo sotto l'acqua corrente.
La pentola a pressione Sicomatic Econtrol di Silit è un'altra soluzione molto interessante in quanto riunisce tutta la tecnologia più recente in fatto di pentole ultrarapide con un corpo in acciaio inossidabile con rivestimento in ceramica. Il cibo può essere cotto nel suo stesso succo o cotto a vapore. Inoltre, è possibile risparmiare energia e tempo, anche il processo di scongelamento viene eseguito in pochi minuti. Il controllo della pentola a pressione avviene tramite un'innovativa manopola circolare molto facile da usare e che può essere azionata con una sola mano. Il sistema di controllo automatico della temperatura garantisce una temperatura ideale e una cottura precisa.
Foto: Sicomatic Econtrol di Silit
Come hai osservato, esistono diverse opzioni per cucinare con una pentola a cottura lenta. È un'opzione molto salutare, ideale per quei giorni in cui non abbiamo molto tempo da dedicare alla cucina. Tu quale preferisci?
