Sauteuse en céramique extérieure acier inoxydable avec couvercle en verre Geneva GreenPan

La sauteuse en céramique extérieure en acier inoxydable avec couvercle en verre Geneva GreenPan est une pièce très polyvalente. Cette sauteuse de 24 cm à bords hauts et droits avec couvercle en verre est si fonctionnelle qu’elle vous offrira à la fois une cocotte basse et une poêle haute en un seul ustensile. Fabriquée en acier inoxydable multicouche avec revêtement céramique, son corps à trois couches chauffe rapidement et répartit la chaleur de manière uniforme de la base au bord de la sauteuse. Son revêtement céramique renforcé à forte antiadhérence vous permettra de cuisiner sainement avec très peu d’huile, pour obtenir d’excellents résultats en toute simplicité. Son fini ultramat lui confère un aspect moderne et très élégant.

Dotée du revêtement céramique Thermolon™ renforcé de particules de diamant et totalement exempt de PFAS, de plomb et de cadmium, elle se distingue par sa résistance à l’usage quotidien et par son excellente antiadhérence. Vous pourrez cuisiner confortablement et sainement, avec beaucoup moins de matière grasse et sans que les aliments n’attachent. Vous pourrez dorer, mijoter, faire revenir, préparer des riz crémeux et même des risottos, rôtir des viandes, des poissons et des légumes, ou frire avec moins d’éclaboussures. Cette sauteuse est une pièce tout-terrain ! Ses bords hauts lui confèrent une belle capacité et en font une option idéale pour cuisiner n’importe quelle recette sur le feu et la terminer au four.

Sa construction 3-ply avec noyau en aluminium réagit très rapidement aux variations de température, aussi bien à la hausse qu’à la baisse du feu. Cela vous offre un meilleur contrôle pendant la cuisson et des résultats à votre goût, parfaits. De plus, le couvercle en verre favorise une cuisson plus efficace et une meilleure exploitation de la chaleur et de la vapeur à l’intérieur, puisque vous n’avez pas besoin de le soulever pour voir l’évolution de la préparation. Vous verrez comme les viandes seront plus tendres et plus savoureuses.

La sauteuse Geneva a été conçue pour durer et pour cuisiner au quotidien. Son manche ergonomique en acier inoxydable facilite la prise en main et ses rivets intérieurs encastrés maintiennent l’intérieur lisse pour un nettoyage plus pratique, sans résidus alimentaires difficiles à enlever.

L’engagement GreenPan

GreenPan est reconnue pour être pionnière dans le développement de revêtements céramiques antiadhérents exempts de PFAS et première marque d’ustensiles de cuisine certifiée par l’Aluminium Stewardship Initiative (ASI) pour sa gestion responsable de l’aluminium. La marque maintient un engagement ferme en faveur d’une production plus responsable et durable, ainsi que de l’utilisation d’emballages provenant de sources certifiées FSC.

Caractéristiques

• sauteuse en céramique de 24 cm avec couvercle en verre.
• Corps en acier inoxydable tricouche (3-ply). Construction en 3 couches sur l’ensemble du corps de la sauteuse (inox-aluminium-inox).
• Élégant fini ultramat.
• Revêtement céramique Thermolon™ de dernière génération, renforcé de particules de diamant.
• Sans PFAS, PFOA, plomb ni cadmium.
• Excellente antiadhérence permettant de cuisiner avec très peu d’huile.
• Construction multicouche pour une répartition rapide et uniforme de la chaleur.
• Répartition uniforme et rapide de la chaleur.
• Excellent contrôle de la cuisson grâce à sa réaction rapide aux variations de température.
• Couvercle en verre avec poignée en acier inoxydable.
• Manche ergonomique en acier inoxydable. Prise en main confortable et sûre.
• Rivets intérieurs du manche encastrés pour une surface de cuisson plus lisse et plus facile à nettoyer.
• Dimensions:
  • Diamètre supérieur: 24 cm
  • Capacité: 2,6 litres (3-4 personnes)
  • Hauteur: 14,1 cm
  • Longueur avec manche: 46 cm
• Compatible avec toutes les plaques, y compris l’induction.
• Compatible four, maximum 220º C.
• Compatible lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé.

Pourquoi nous aimons la Sauteuse céramique extérieure acier inoxydable avec couvercle en verre Geneva GreenPan

1. C’est l’une des pièces les plus polyvalentes de la cuisine. Poêle haute ou cocotte basse, à vous de choisir comment l’utiliser ou ce que vous souhaitez cuisiner avec.
2. Sa finition mate lui confère un aspect très élégant et sobre.
3. Grâce à son revêtement céramique renforcé, son antiadhérence est remarquable et permet une cuisson saine avec très peu d’huile.
4. La construction 3-ply offre une montée en température rapide et une répartition uniforme de la chaleur, sans points froids.
5. Le couvercle en verre la rend plus efficace. Sans avoir à le soulever, il retient la vapeur et la chaleur de la cuisson. Les résultats sont plus tendres et plus savoureux.
6. Les rivets encastrés du manche à l’intérieur aident à éviter que des résidus alimentaires difficiles à nettoyer ne restent.