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La Poêle en acier inoxydable Favorit de WMF est la version la plus légère de la poêle de la gamme Profi de la marque allemande. Un ustensile fonctionnel qui réagit à la chaleur de manière ultra-rapide, idéal pour cuisiner comme un professionnel. Fabriquée en acier Cromargan® avec une base diffuseur TransTherm®, sa superbe réactivité aux changements de température la rend parfaite pour cuisiner n'importe quelle recette, même avec des aliments acides.
Avec cette poêle, vous allez pouvoir cuisiner à haute température facilement. Elle chauffe si rapidement que vous pourrez préparer n'importe quel sauté en un rien de temps. Et si vous souhaitez cuire un steak à la plancha, c'est une surface parfaite pour saisir votre viande préférée. Même vous pourrez la mettre au four pour donner à vos plats une finition digne d'une étoile Michelin.
C'est une poêle sans revêtement antiadhésif, sans téflon, sans PFOA et sans substances toxiques, fabriquée en acier inoxydable. Grâce à la base TransTherm® Full induction, on obtient un chauffage plus rapide, avec une répartition uniforme et une bonne rétention de la température. L'acier inoxydable 18/10 Cromargan® lui confère une grande résistance aux rayures et fait de cette poêle un ustensile robuste et très facile à entretenir.
Son manche, creux et ouvert pour éviter la chauffe, et son corps légèrement plus fin que celui de la gamme Profi, en font une poêle plus légère et maniable, idéale pour ceux qui ne peuvent pas porter beaucoup de poids et ne veulent pas renoncer à un résultat savoureux, ainsi qu'à une façon de cuisiner très efficace et avec une consommation d'énergie réduite.
Si vous souhaitez commencer à cuisiner avec des poêles en acier inoxydable, je vous recommande l'article "CUISINER AVEC DES POÊLES EN ACIER INOXYDABLE" de notre blog. Ne manquez pas la vidéo avec les astuces du chef Stéphan Poussardin !
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Diamètre supérieur |
Diamètre de la base | Poids | Hauteur |
| 20 cm | 14,5 cm | 0,7 kg | 5,1 cm |
| 24 cm | 18,5 cm | 1 kg | 5,6 cm |
| 28 cm | 22,4 cm | 1,4 kg | 6,2 cm |
Leader dans les articles de ménage en Allemagne et référence mondiale, WMF est une entreprise fondée en 1853 à Geislingen (Allemagne), qui produisait à l'origine toutes sortes d'articles en métal. Avec près de 6 000 employés aujourd'hui, WMF dispose de 40 bureaux dans le monde et est connue pour la qualité, la durabilité et l'excellent design de ses produits. WMF a créé des produits tels que la cocotte-minute.
La finition Cromargan®, brevetée en 1930 par WMF, est exclusive à ses produits. Cet alliage d'acier inoxydable avec une combinaison ferreuse 18/10 confère à l'article une grande résistance aux rayures et est résistant aux acides. Que la finition soit brillante ou mate satinée, le Cromargan® est plus facile à nettoyer que d'autres finitions et offre un aspect invariable à vie.
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Cumple todas mis espectativas
le sto usando da poco ma sono esattamente come le volevo. Perfette per tutti i tipi di cibi e cotture.
Estoy encantada con mi nueva sartén que me permite cocinar libre de tóxicos!
No le doy 5 estrellas porque de momento se me pegan los alimentos, por ejemplo el huevo frito. Como confio en WMF espero cogerle el tranquillo y que finalmente no se me pegue.
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Claudia&Julia est née à la fin de 2012 en réponse à notre enthousiasme pour la cuisine et les ustensiles de qualité.
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