De Buyer Choc Extrem Loqy Poêle antiadhésive

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Poêle antiadhésive ou sauteuse basse ? La Poêle antiadhésive Choc Extrem Loqy de De Buyer est les deux à la fois. Grâce à la nouvelle gamme Loqy De Buyer avec poignées et anses interchangeables, vous bénéficierez dans un seul corps de deux fonctions différentes, poêle et casserole basse, en emboîtant le manche ou les poignées. Son d’un revêtement antiadhésif exceptionnel vous permettra de cuisiner presque sans huile, aussi bien sur le feu qu’au four, avec d’excellents résultats.

La poêle Choc Extrem est idéale aussi bien pour les mijotés et les cuissons douces que pour frire, faire sauter ou cuisiner à la plancha presque sans huile, de façon saine, c'est une pièce avec laquelle vous allez adorer préparer vos meilleures recettes. Grâce au épaisseur de l’aluminium moulé, offre une cuisson uniforme et maîtrisée sur toute la surface, ce qui vous permet de contrôler facilement la température.

Important: N'inclut ni le manche ni les poignées Loqy. La collection est conçue pour composer le Set à votre goût et pour qu'avec un seul manche, vous puissiez avoir plusieurs casseroles et poêles quand vous le souhaitez. Vous pouvez acheter le manche amovible ici, et/ou les anses Loqy ici, et découvrir toute la collection Loqy ici

Qu’est-ce que Loqy de De Buyer

Loqy est la collection d’ustensiles les plus fonctionnels et polyvalents de De Buyer. Toutes les pièces de la gamme disposent d’un système pratique de poignées et d’anses amovibles et interchangeables. La collection Loqy De Buyer réunit les essentiels de la marque et les transforme en pièces idéales pour tous les usages en adaptant simplement les anses ou la poignée selon le besoin :

  • La poignée Loqy est en acier inoxydable moulé, robuste et durable. Son design ergonomique à courbure française offre une prise en main optimale et confortable. Le système d’emboîtement est simple et sûr, il permet de la fixer à l’ustensile d’une seule main, avec un maintien ferme et sécurisé.
  • Les anses Loqy sont disponibles en deux modèles : en bois de hêtre avec rivets en acier inoxydable ou en acier inoxydable moulé. Leur système clip-on les rend très faciles à mettre en place et à retirer. Elles offrent une prise en main et une manipulation confortables, tout en étant très sûres et agréables au toucher.

Tant la poignée que les anses sont compatibles avec toutes les pièces de la collection Loqy de De Buyer, qui comprend des ustensiles de quatre gammes différentes :

  • Alchimy, en acier inoxydable multicouche,
  • Mineral B, en fer
  • Ceranoa, en aluminium moulé avec revêtement céramique, et
  • Choc Extreme, en aluminium moulé avec revêtement antiadhésif.

La marque française a repensé ses essentiels, pour que avec une seule poignée et un seul jeu d’anses vous puissiez disposer d’une batterie de cuisine complète, en combinant les matériaux que vous préférez pour cuisiner à chaque occasion et en occupant un minimum d’espace de rangement.

Vous pouvez voir la collection Loqy en entier ici.

Quels sont les avantages de la Poêle antiadhésive Choc Extrem Loqy de De Buyer

La poêle Choc Extrem est l'antiadhésive haut de gamme de De Buyer. Grâce à l'épaisseur de son corps en aluminium fondu et à son excellent revêtement, c'est une pièce très résistante à la déformation, aux rayures et aux changements brusques de température. À cela s'ajoute la fonctionnalité du système de poignées et de manches interchangeables, qui permet de l'utiliser comme poêle, comme poêle à paella ou comme casserole basse, selon vos besoins.

  • Elle permet d’ajouter une poignée en acier inoxydable moulé pour une utilisation en tant que poêle ou deux anses en bois ou en inox pour une utilisation en tant que sauteuse basse.
  • Elle est fabriquée en aluminium moulé avec un revêtement antiadhésif de dernière génération, sans PFOA.
  • Son épaisseur importante au fond facilite une répartition homogène de la chaleur et la rend très résistante à la déformation.
  • Elle permet une cuisine très saine, avec presque pas d’huile.
  • Facile à nettoyer, résistante et durable.
  • La poignée et les anses amovibles permettent un rangement très efficace.
  • Toutes les dimensions de la poêle sont indiquées sans couvercle.
  • Compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction.
  • Compatible avec la cuisson au four (maximum 250 °C, sauf grill)
  • Il est recommandé de la laver à la main.
  • Fabriquée en France.

La poignée et les anses s’achètent séparément, afin que vous puissiez choisir l’option dont vous avez besoin ou opter pour les deux. Vous pouvez les trouver ici : Poignée amovible Loqy De Buyer et Set de deux anses amovibles Loqy De Buyer.

Si vous avez besoin d’un couvercle pour votre poêle antiadhésive Choc Extreme De Buyer, vous pouvez choisir entre le Couvercle en verre De Buyer ou le Couvercle en verre Milady De Buyer.

Mesures

Mesure Diamètre de la base
Poids
24 cm 16,2 cm
1 kg


Pourquoi nous aimons la Poêle antiadhésive Choc Extrem Loqy de De Buyer

  1. Cuisinez à la plancha ou préparez n'importe quel mijoté en remplaçant simplement le manche par les poignées.
  2. Elle combine tous les avantages du meilleur antiadhésif avec la fonctionnalité des anses et de la poignée amovibles et interchangeables.
  3. Le système de fixation et de retrait est très simple, aussi bien pour la poignée que pour les anses.
  4. Elle permet d’optimiser considérablement l’espace de rangement.
  5. Il suffit d’une poignée ou de deux anses pour cuisiner avec toutes les tailles.
  6. Grâce à son excellent revêtement antiadhésif, rien n’accroche.

L'histoire de De Buyer

Fondée en 1830 au Val d'Ajol (France), De Buyer est une entreprise familiale dédiée à la fabrication d'articles de cuisine pour les professionnels et les restaurants gastronomiques du monde entier. Forte de plus de 180 ans d'expérience dans la transformation des métaux, elle compte aujourd'hui plus de 2000 produits au catalogue et exporte dans 95 pays. Très influente dans la cuisine française (De Buyer est très connue dans les cercles gastronomiques français), De Buyer collabore avec des écoles de cuisine prestigieuses telles que l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse et l’École Ferrandi.

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