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Moule Tarte Tatin Emile Henry
117,81€
130,90€
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Distributeur Emile Henry
Un Set de moule et assiette en céramique pour réaliser la recette complète de la traditionnelle et célèbre Tarte Tatin ! ... et bien plus encore, continuez à lire !
Le Set Tarte Tatin d’Emile Henry est conçu pour préparer d’abord le caramel directement dans le moule (la cocotte), puis d’y ajouter les fruits et la pâte pour passer le tout au four dans le même moule.
Enfin, vous pourrez démouler la tarte en la retournant avec l’assiette et la présenter à table. Retrouver la saveur originale de la tarte Tatin n’a jamais été aussi simple et rapide ! Et vous le faites dans une pièce unique et très élégante.
Mais ce n’est pas tout, car il faut savoir que la cocotte est une pièce en céramique des plus polyvalentes : vous pourrez y cuisiner d’excellentes recettes comme des riz, des ragoûts, toutes sortes de céréales, poissons ou rôtis. Ainsi, vous disposez non seulement d’un moule, mais aussi d’une cocotte pour cuisiner au quotidien, tout en profitant des propriétés de diffusion de la chaleur de la céramique et d’une excellente présentation à table. De son côté, l’assiette est large et élégante, parfaite pour toutes les occasions et pour le quotidien afin de servir du pain, de la charcuterie, du fromage, des apéritifs... Une assiette de qualité pour présenter à table.
- Diamètre intérieur du moule : 27 cm
- Diamètre extérieur : 33 cm
- Capacité : 2,65 litres
La céramique vitrifiée est résistante aux coupures et la chaleur se répartit lentement et uniformément, assurant une cuisson parfaite de vos recettes. Avec une excellente présentation, vous pourrez apporter la tarte directement à table dans le moule, en la gardant chaude plus longtemps. Convient au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle.
Convient à tous types de feux, sauf induction, et passe au four.
Si vous cherchez de l’inspiration pour réaliser de délicieuses tartes tatin, vous pouvez retrouver plusieurs recettes sur notre blog, ici.
Mesures
| Diamètre | Hauteur | Capacité |
| 28 cm | 5 cm |
2 L |
Photo : Recette : Tarte tatin aux pommes (Yerbabuena en la Cocina)
Histoire de Emile Henry
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