Cafetière Expresso manuelle avec 2 chaudières Dual Boiler™ Sage


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Distributeur Sage
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La machine à expresso manuelle avec 2 chaudières Dual Boiler™ Sage Breville a tout pour vous offrir la meilleure expérience espresso. Elle est idéale pour pousser plus loin votre passion pour le café de spécialité. Grâce à ses deux chaudières indépendantes, vous pouvez préparer manuellement café et lait en même temps avec une texture douce et irrésistible, sans attente. C’est la machine parfaite pour déguster le meilleur espresso maison et mettre vos talents de barista à l’épreuve.

Équipée d’un écran LCD très intuitif et d’un manomètre frontal, vous disposerez de toutes les informations précises et en temps réel pour une extraction optimale d’un café parfait. Grâce au minuterie, vous obtiendrez toujours la dose parfaite, que vous choisissiez un espresso simple ou double préprogrammé ou que vous contrôliez manuellement la quantité.

Caractéristiques techniques

  • Puissance : 2200 W
  • Tension : 220–240 V
  • Système de chauffage triple avec deux chaudières en acier inoxydable et groupe chauffant, permettant d’extraire le café et de vaporiser/faire mousser le lait simultanément.
  • Chauffage PID pour maintenir avec précision la température de l’eau (±1 °C).
  • Pré‑infusion basse pression pour élargir progressivement le café moulu et assurer une extraction uniforme sous 9 bar.
  • Contrôle du volume ou de la durée (manuel/automatique).
  • Pression d’extraction : 9 bar.
  • Pompe italienne 15 bar.
  • Manomètre pour surveiller la pression d’extraction.
  • Soupape de surpression pour éviter l’amertume.
  • Température d’extraction : 93 °C.
  • Facilité d’utilisation via écran LCD intuitif et boutons personnalisables.
  • Matériau : acier inoxydable brossé.
  • Capacité du réservoir d’eau : 2,5 L.
  • Sans BPA.
  • Puissant moussoir manuel avec plus de 1 million de bulles/ml.
  • Réglages :
    • Manuel ou automatique
    • Expresso simple/double
    • Température personnalisée
  • Minuterie et contrôle de la dose : le minuteur d’extraction garantit des résultats constants.
  • Accessoires inclus :
    • Knock Box™ (pour marc de café)
    • Portafiltre inox 58 mm
    • Filtres pressurisés et non pressurisés pour 1 & 2 tasses
    • Tamper magnétique amovible
    • Pichet à lait inox 480 ml
    • Kit de nettoyage
    • Bandelette test de dureté de l’eau
    • Filtre à eau avec support
  • Dimensions : 37,8 cm H × 40,3 cm L × 37,3 cm P
  • Guide interactif 3D via application gratuite pour l’installation et l’utilisation.

Ce qui différencie la Dual Boiler™ Sage Breville

  • Avec son système de chauffage triple comprenant deux chaudières et groupe chauffant, vous pouvez tirer et mousser simultanément avec précision :
    • Chaudière vapeur dédiée avec échangeur thermique pour une stabilité thermique supérieure.
    • Chaudière expresso dédiée avec contrôle PID pour une température exacte.
    • Groupe chauffant PID pour une constance thermique.
  • Elle combine les quatre facteurs indispensables pour un café équilibré :
    • Dose de café (18–22 g)
    • Température précise – PID à 93 °C
    • Pression d’extraction – 9 bar avec pré‑infusion.
    • Micro‑mousse de qualité barista.
  • L’écran LCD intuitif avec manomètre fournit toutes les informations pour un espresso à ta mesure.

Histoire de Sage

L'histoire de Sage est l'histoire de la marque australienne emblématique Breville. Forte de plus de 85 ans d'expérience et présente dans plus de 70 pays, elle est mondialement reconnue pour ses appareils électroménagers au design frappant et de grande qualité.

En mai 2013, SAGE™ est née, la nouvelle marque premium de Breville. Dans cette gamme, Breville a lancé 17 produits, conçus et développés au Royaume-Uni, en ligne avec l'identité du groupe Breville, et que nous continuons de savourer aujourd'hui.

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