Plateau en fer 3 en 1 WMF FusionTec

Le plateau WMF FusionTec en fonte et adapté au feu et au four, est un magnifique teppanyaki et un élément unique et exclusif dans toute cuisine. Pouvez-vous détourner le regard d'elle ?

Cette nouvelle pièce Fusiontec de WMF est une plaque si polyvalente que vous pourrez cuisiner avec elle au four, sur la cuisinière et sur le grill avec des résultats si savoureux que vous voudrez l'utiliser pour toutes vos recettes. Fabriqué en fonte 100% naturelle, à haute rétention de chaleur, il est si robuste et élégant qu'il est idéal pour servir le dîner tout juste sorti du four et surprendre vos invités les plus exigeants.

FusionTec est né de la fusion à 860º C d'un noyau d'acier avec une combinaison de porcelaine (composée de plus de 20 minéraux comme le feldspath, le quartz, la calcite ou le borax), formant une seule pièce indissociable à 3 couches . Sans émaux et totalement exempt de nickel.

Idéal pour griller viandes et légumes, il scelle les aliments à la perfection. Pour les rôtis au four, c'est un excellent plateau et comme il retient fantastiquement la chaleur, c'est une surface extraordinaire pour vos pizzas, pains ou même biscuits ou gâteaux feuilletés.

• Chauffage très rapide et rétention de chaleur fantastique
  
• Diffusion homogène de la chaleur
• Surface non poreuse , donc n'absorbe pas les odeurs ou les saveurs
• Anti-adhérence naturelle
• Extrêmement résistant aux rayures, à l'abrasion, à la corrosion et à la décoloration
• Poignées creuses qui ne chauffent pas lors d'une utilisation normale car la chaleur est répartie sur une plus grande surface à travers les points de soudure. Protection en silicone pour une prise en main plus confortable.
  

Sa grande résistance aux températures élevées combinée à son anti-adhérence naturelle, la rapidité avec laquelle il chauffe, son énorme rétention de chaleur et la rapidité avec laquelle il la transmet aux aliments, le rendent parfait pour cuisiner n'importe quelle recette, des plus traditionnelles. .aux plus exigeants et sophistiqués.

Caractéristiques:

• Dimensions : 41 cm x 30 cm x 6 cm
  
• Convient aux cuisinières à gaz, céramiques, électriques et à induction.
• Résistant à la chaleur jusqu'à 250º C
• WMF offre 30 ans de garantie sur FusionTec
  
• Très facile à nettoyer
  
• Excellente rétention et répartition de la chaleur
• Non poreux, n'absorbe ni les odeurs ni les saveurs
• Surface exceptionnellement lisse et dure. Il ne perd pas de couleur et ne s'oxyde pas.
  
• Fabriqué en Allemagne

Vous pouvez voir toutes les pièces en fer de la collection FusionTec ici.

Pourquoi nous aimons le plateau 3-en-1 WMF FusionTec

1. C'est un fer parfait pour préparer des recettes d'impression. Savoureux et avec peu d'huile. Vos viandes et légumes seront étoilés Michelin. Délicieux et très sain !
   
2. Peu importe le nombre d'utilisations que vous lui ferez, il sera toujours aussi bon qu'au premier jour. Il est presque indestructible, ne perd pas sa couleur, ne rouille pas et est très résistant aux rayures, à l'abrasion et aux coupures.
   
3. On adore son beau design noir, associé à la poignée et au manche en acier inoxydable. Un design intemporel pour les plus exigeants !
4. Il est parfait pour cuire les morceaux de viande auxquels vous résistez toujours et pour donner à vos pizzas la base la plus croustillante. Fantastique comment il maintient la chaleur et avec quelle rapidité il la transmet aux aliments.
5. Ils sont fabriqués en Allemagne et WMF offre une garantie de 30 ans !

L'histoire du WMF

WMF est une entreprise allemande fondée en 1853 à Geislingen, qui produisait à l'origine tous types d'articles métalliques. Avec près de 6 000 employés aujourd'hui, WMF possède 40 bureaux dans le monde et est connue pour la qualité, la résistance et l'excellent design de ses produits.

La fin Cromargan® , breveté en 1930 par la société WMF, est exclusif à ses produits. Cet alliage d'acier inoxydable avec une combinaison ferreuse 18/10 confère à l'article une grande résistance aux rayures et résiste aux acides. Que la finition soit brillante ou satinée mate, Cromargan® Il est plus facile à nettoyer que les autres finitions et offre une apparence constante à vie.

Histoire de WMF