Tajines et woks
Les tajines et woks nous permettent de cuisiner des recettes pleines de saveurs propres aux pays arabes et asiatiques. Le tajine, avec son couvercle en forme de chapeau pointu, permet une parfaite circulation de la vapeur pour une cuisson très savoureuse à feu doux de nos recettes. D'autre part, le wok est idéal pour faire sauter ou dorer rapidement les aliments tout en conservant leurs nutriments et en rehaussant leurs saveurs.
