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La Poêle creuse en céramique Ultimate Profi Resist WMF réunit tous les avantages d’une construction multicouche, d’un revêtement céramique à très forte antiadhérence, d’un fond en nid d’abeille et d’une plus grande hauteur, pour cuisiner tout type de recettes de manière efficace, avec d’excellents résultats et un contrôle précis de la température. Élégante et facile à manipuler grâce à sa poignée de maintien, cette poêle haute de 28 cm vous offrira de grands moments en cuisine et à table.
Grâce à sa construction à 3 couches, avec un noyau en aluminium et un extérieur en acier inoxydable Cromargan® 18/10, cette poêle garantit un chauffage rapide, la répartition homogène de la chaleur et une réponse précise aux variations de température, aussi bien à la hausse qu’à la baisse du feu. Vous disposerez d’un contrôle total pour obtenir les meilleurs résultats. De plus, sa base ultra-plate garantit une plus grande efficacité énergétique et vous permet de nécessiter une plus petite quantité d’huile pour cuisiner.
Vous pourrez faire sauter, dorer, frire, cuisiner à la plancha et sainement, mijoter, rôtir et réduire toutes sortes de sauces et de fonds. La structure avec fond en nid d'abeille intègre une grille en acier inoxydable qui permet une saisie uniforme et un résultat croustillant, tout en vous permettant de cuisiner sans que rien n’attache.
La grille de protection au design en nid d’abeille, en plus de protéger le revêtement, vous permettra de frire avec un minimum d’huile, ce qui facilite l’obtention d’un dorage uniforme sans que les aliments n’attachent. De plus, cette structure agit comme un renfort, garantissant une plus grande résistance aux rayures et une durabilité à long terme.
Elle dispose d’un large bord verseur, qui permet de verser plus confortablement et sans éclaboussures, en gardant la table et la cuisine propres. La poignée creuse fermée en acier inoxydable réduit le transfert de chaleur et la poignée de maintien vous permet une prise en main très confortable et sûre.
Sa construction multicouche la rend compatible avec toutes les cuisinières, y compris l’induction. Et comme elle est en acier inoxydable, vous pourrez aussi cuisiner au four. Polyvalente, durable, résistante et dotée d’un revêtement céramique avancé et renforcé, cette poêle multicouche vous fera plaisir à chaque préparation.
NOTE IMPORTANTE : Pour prolonger et préserver les propriétés antiadhésives de son revêtement céramique, la poêle doit être chauffée progressivement à puissance moyenne-basse avec un peu d’huile.
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