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La Poêle haute en céramique Ultimate Profi Resist WMF réunit tous les avantages d'une construction multicouche, un revêtement céramique très antiadhérent, un fond nid d'abeille et une hauteur accrue, pour cuisiner tous types de recettes efficacement, avec d'excellents résultats et un contrôle précis de la température. Élégante et facile à manipuler grâce à sa poignée de préhension, cette poêle haute de 28 cm vous offrira de grands moments en cuisine et à table.
Grâce à sa construction à 3 couches, avec noyau en aluminium et extérieur en acier inoxydable Cromargan® 18/10, cette poêle garantit un chauffage rapide, une répartition homogène de la chaleur et une réponse précise aux variations de température, aussi bien à la hausse qu'à la baisse du feu. Vous disposerez d'un contrôle total pour obtenir les meilleurs résultats. De plus, sa base ultra-plate garantit une meilleure efficacité énergétique et vous permet d'utiliser moins d'huile pour cuisiner.
Vous pourrez faire sauter, dorer, frire, cuisiner à la plancha et sainement, mijoter, rôtir et réduire toutes sortes de sauces et de fonds. La structure avec fond en nid d'abeille intègre une grille en acier inoxydable qui permet une saisie uniforme et un résultat croustillant, tout en vous permettant de cuire sans rien qui accroche.
La grille de protection au design en nid d'abeille, en plus de protéger le revêtement, vous permettra de frire à haute température avec un minimum d'huile, ce qui facilite l'obtention d'un brunissage uniforme sans que les aliments n'attachent. De plus, cette structure agit comme un renfort, garantissant une meilleure résistance aux rayures et une durabilité à long terme.
Elle dispose d'un large bord verseur, qui permet de verser plus confortablement et sans débordement, en gardant la table et la cuisine propres. Le manche creux fermé en acier inoxydable réduit la transmission de la chaleur et la poignée de préhension vous offre une prise en main des plus confortables et sûres.
Sa construction multicouche la rend compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction. Et comme elle est en acier inoxydable, vous pouvez aussi l'utiliser au four. Polyvalente, durable, résistante et dotée d'un revêtement céramique avancé et renforcé, cette poêle multicouche vous fera plaisir à chaque préparation.
Leader en ustensiles de cuisine en Allemagne et référence mondiale, WMF est une entreprise fondée en 1853 à Geislingen (Allemagne), qui produisait à l'origine toutes sortes d'articles en métal. Avec près de 6000 employés aujourd'hui, WMF dispose de 40 bureaux dans le monde entier et est reconnue pour la qualité, la résistance et l'excellent design de ses produits. WMF a donné naissance à des produits tels que la cocotte-minute.
La finition Cromargan®, brevetée en 1930 par la société WMF, est exclusive à ses produits. Cet alliage d'acier inoxydable avec une combinaison ferreuse 18/10 confère à l'article une grande résistance aux rayures et est résistant aux acides. Que la finition soit brillante ou mate satinée, le Cromargan® est plus facile à nettoyer que d'autres finitions et offre un aspect invariable à vie.
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