Avis et questions
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La poêle à frire en inox WMF Favorit est la version la plus légère de la poêle de la gamme Profi de la marque allemande. Une pièce fonctionnelle qui répond à la chaleur ultra-rapidement , idéale pour cuisiner comme un professionnel. Fabriqué en acier Cromargan® avec une base diffuseur TransTherm®, sa grande réponse aux changements de température le rend parfait pour cuisiner n'importe quelle recette, même avec des aliments acides.
Avec cette poêle, vous pourrez cuisiner facilement à haute température. Il chauffe si vite que vous pouvez préparer n'importe quel sauté en un rien de temps. Et si vous souhaitez griller un steak, c'est une surface parfaite pour saisir votre viande préférée. Vous pouvez même le mettre au four pour donner à vos plats une finition étoilée Michelin.
Il s'agit d'une poêle antiadhésive, sans PFOA et sans produits toxiques, en acier inoxydable. Grâce à la base à induction TransTherm® Full, un chauffage plus rapide est obtenu, avec une répartition uniforme et une bonne rétention de la température. L'acier inoxydable Cromargan® 18/10 lui confère une grande résistance aux rayures et en fait une poêle robuste et très facile d'entretien.
Son manche, creux et ouvert pour éviter la chaleur, et son corps légèrement plus fin que celui de la gamme Profi, en font une poêle plus légère et plus maniable, idéale pour ceux qui ne peuvent pas supporter beaucoup de poids et ne veulent pas renoncer à un résultat savoureux. . , déjà une manière de cuisiner très efficace avec une consommation d'énergie réduite.
Si vous souhaitez vous lancer dans la cuisine avec des casseroles en inox , je vous recommande l'article "CUISINER AVEC DES POÊLES EN ACIER INOXYDABLE" sur notre blog. Ne manquez pas la vidéo avec les astuces du chef Stéphan Poussardin !
Diamètre supérieur |
Diamètre de base | Poids | Hauteur |
20 cm | 14,5 cm | 0,7kg | 5,1 cm |
24 cm | 18,5 cm | 1 kg | 5,6 cm |
28 cm | 22,4 cm | 1,4kg | 6,2 cm |
WMF est une entreprise allemande fondée en 1853 à Geislingen, qui produisait à l'origine tous types d'articles métalliques. Avec près de 6 000 employés aujourd'hui, WMF possède 40 bureaux dans le monde et est connue pour la qualité, la résistance et l'excellent design de ses produits.
La fin Cromargan® , breveté en 1930 par la société WMF, est exclusif à ses produits. Cet alliage d'acier inoxydable avec une combinaison ferreuse 18/10 confère à l'article une grande résistance aux rayures et résiste aux acides. Que la finition soit brillante ou satinée mate, Cromargan® Il est plus facile à nettoyer que les autres finitions et offre une apparence constante à vie.
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