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Cuiseur rapide Perfect Premium WMF (différentes tailles)
196,90€
PVR:
259,99€
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Le modèle de cocotte-minute ultra rapide Perfect Premium de WMF intègre une nouvelle poignée avec commandes intégrées, depuis laquelle on peut sélectionner toutes les positions : ouvrir/fermer, présélection du niveau de cuisson et libération de la vapeur.
Caractéristiques de l'autocuiseur Perfect Premium
- La cocotte se manie en quelques mouvements de main. Grâce au bouton rotatif nous pouvons sélectionner toutes les positions : ouvrir/fermer, présélection du niveau de cuisson et libération de la vapeur.
- L'indicateur de cuisson comporte deux niveaux plus celui de pression résiduelle. Les deux niveaux de cuisson sous pression sont :
- Jusqu'à 110 °C (première bague orange), pour légumes tendres, poisson, volaille
- Jusqu'à 119 °C (deuxième bague orange), pour aliments durs et viandes.
- Dès que l'indicateur de cuisson atteint la bague souhaitée, on baisse le feu et on commence à compter le temps de cuisson.
- Une fois le temps de cuisson écoulé, la cocotte ne peut s'ouvrir que lorsque il n'y a plus de pression à l'intérieur.
- La cocotte-minute est équipée de plusieurs systèmes de sécurité comme le sécurité de pression résiduelle.
- Disponible en 4 capacités différentes :
- 3 L
- 4,5 L
- 6,5 L
- 8,5 L
- Toutes les cocottes rapides WMF sont en acier inoxydable Cromargan 18/10, un type d'alliage breveté par WMF, qui les rend plus robustes, plus résistantes aux rayures et plus faciles à entretenir.
- Avec base TransTherm® adaptée à tous types de cuisinières, y compris à induction.
- Facilité d'utilisation grâce à la poignée multifonction, qui se démonte également pour faciliter le nettoyage.
- Marquage intérieur de remplissage de la cocotte pour un dosage simple.
- Manuel en espagnol avec tableau de cuisson et services techniques.
| Capacité | Hauteur | Diamètre base | Diamètre supérieur |
| 3 litres | 9 cm | 19 cm | 22 cm |
| 4,5 litres | 13,5 cm | 19 cm | 22 cm |
| 6,5 litres | 18,5 cm | 19 cm | 22 cm |
| 8,5 litres | 23 cm | 19 cm | 22 cm |
Ce que nous aimons dans l'autocuiseur WMF Perfect Premium
- La résistance et la bonne tenue des cocottes-minute WMF sont bien connus : celui qui achète un autocuiseur Perfect WMF sait qu'il l'accompagnera pendant des années.
- Nous adorons le design des cocottes WMF, aussi beau que pratique comme tout l'ustensile fabriqué par cette maison.
- Elle a le grand avantage de pouvoir contrôler tout le fonctionnement de la cocotte depuis la poignée.
NOTE :
- Vous voulez un livre de recettes pour tirer le meilleur parti de votre cocotte rapide ? Alors vous serez intéressé par le nouveau livre "Cuisine en cocotte-minute", un livre fait avec beaucoup d'affection avec plein de recettes pour cuisiner les recettes traditionnelles de notre gastronomie en un temps record, aussi bien pour le quotidien que pour les occasions les plus spéciales.
- Ce modèle de cocotte rapide WMF a un diamètre de 22 cm. Pour cette raison, le couvercle en verre WMF, vendu séparément (ici), est conçu et s'adapte parfaitement à celui-ci. Et c'est une option parfaite ! Avec le couvercle en verre, vous aurez 2 cocottes en 1 : une cocotte rapide quand vous utilisez le couvercle à valve, et une cocotte pour cuissons traditionnelles quand vous utilisez le couvercle en verre, minimisant l'espace occupé dans votre cuisine.
