Cocotte en fonte WMF FusionTec

La Casserole Haute FusionTec de WMF est la cocotte en fonte de la marque allemande, une pièce magnifique fabriquée en matériaux naturels et des plus nobles. Idéale pour un usage quotidien, elle est parfaite pour préparer des ragoûts délicats, des braisés, des soupes ou des recettes de pâtes. Son design élégant et toujours à la mode la rend parfaite pour la présenter à table et surprendre vos invités.

Fabriquée en fonte et 100 % naturelle, avec une grande rétention de la chaleur, c’est une pièce élégante avec des finitions hautes performances.

FusionTec naît de la fusion à 860º C d’un noyau en acier (acier au carbone, fer) avec une combinaison porcelaine (composée de plus de 20 minéraux comme le feldspath, le quartz, la calcite ou le borax), formant une seule pièce inséparable de 3 couches. Sans émail et totalement sans nickel.

Parfaite pour saisir les viandes et les légumes, ou pour vos recettes de plancha, sautés et poêlées, vous pourrez dorer, cuire et mijoter tout ce que vous souhaitez, avec des résultats extraordinaires, y compris des recettes sucrées comme des gâteaux ou du pain. La Marmite Haute FusionTec vous permet de cuisiner de manière efficace et saine.

• Grande rapidité de chauffe et fantastique rétention de la chaleur
  
• Diffusion homogène de la chaleur
• Surface non poreuse, donc elle n’absorbe ni odeurs ni saveurs
• Antiadhérence naturelle
• Extrêmement résistante aux rayures, abrasions, corrosion et décoloration
• Poignées creuses qui ne chauffent pas en usage normal, car la chaleur se répartit sur une plus grande surface via les points de soudure
• Couvercle fonctionnel en verre vous permet d’observer en permanence ce que vous cuisinez et sert de passoire pour retirer le liquide sans l’enlever.

Sa grande résistance aux hautes températures combinée à son antiadhérence naturelle, la vitesse à laquelle elle chauffe, sa grande rétention de la chaleur et la rapidité avec laquelle elle la transmet aux aliments, la rendent parfaite pour cuisiner n’importe quelle recette, des plus traditionnelles aux plus exigeantes et sophistiquées.

Caractéristiques :

• Dimensions Casserole Haute 20 cm : Diamètre base 18 cm - Hauteur 13 cm - Capacité 3,7 l
  
• Dimensions Casserole Haute 24 cm : Diamètre base 22 cm - Hauteur 15 cm - Capacité 6,4 l
• WMF offre 30 ans de garantie sur FusionTec
  
• Très facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle
• Excellente rétention et répartition de la chaleur
• Non poreuse, n’absorbe ni odeurs ni saveurs
• Surface exceptionnellement lisse et dure. Ne perd pas sa couleur et ne rouille pas
  
• Fabriquée en Allemagne
• Couvercle fonctionnel avec deux positions pour verser le liquide intérieur sans l’enlever (dispose d’une fente et de trous pour filtrer à travers le couvercle).
• Couvercle en verre de haute qualité (vous permet de voir la cuisson à l’intérieur), avec bord en silicone et acier inoxydable 18/10 Cromargan®
  
• Large bord anti-débordement

Vous pouvez voir toutes les pièces en fer de la collection FusionTec ici.

Pourquoi nous aimons la Casserole Haute FusionTec de WMF

1. Dans les deux tailles, ce sont des casseroles parfaites pour préparer des ragoûts savoureux, à feu doux et avec peu d’huile. Délicieux et sain !
   
2. Peu importe combien vous les utilisez, elles resteront toujours comme au premier jour. Elles sont presque indestructibles, ne perdent pas leur couleur, ne rouillent pas et sont très résistantes aux rayures, abrasions et coupures.
   
3. Nous adorons leur magnifique design en noir, combiné avec les poignées en acier inoxydable et le joint du couvercle en rouge. Ce sont des cocottes très modernes et intemporelles, parfaites pour les plus exigeants.
4. Le couvercle est un grand atout. Silencieux, unique et très fonctionnel, conçu pour que vous puissiez retirer le liquide des ragoûts ou des sauces sans utiliser de passoire et sans le découvrir. Et comme il est en verre transparent, vous ne manquerez aucun détail de ce qui mijote !
   
5. Elles sont fabriquées en Allemagne et WMF offre 30 ans de garantie !

Histoire de WMF