Il y a des jours où je n'ai pas beaucoup de temps pour passer de longues périodes en cuisine. J'aimerais pouvoir y consacrer du temps chaque fois que j'en ai envie, mais parfois je dois cuisiner quelque chose en un temps record.
Une de mes solutions à ce manque de temps est la cocotte minute. Cuisiner dans une marmite présentant ces caractéristiques est une solution simple et très saine. Les plats sont cuits en un rien de temps et les résultats sont excellents.
Avec une cocotte minute, je peux préparer les recettes les plus traditionnelles et les plus savoureuses en un temps impensable. De plus, les aliments cuits en peu de temps et avec une petite quantité d'eau conservent toutes leurs propriétés nutritionnelles, leurs vitamines et leur aspect délicieux, notamment les légumes.
L’un de mes essentiels de cuisine est l’ autocuiseur Duromatic Supreme . Ils sont fabriqués en Suisse et ont un design et une qualité spectaculaires. Ils disposent de vaporisateurs et de compartiments qui permettent de cuire deux ou trois aliments en même temps dans la même marmite, sans que les saveurs ni les odeurs ne se mélangent. De plus, la même housse est utilisée pour d'autres modèles de carrosserie que nous pouvons acquérir selon nos besoins. Les pots Duromatic, avec leur système de verrouillage automatique ingénieux et simple et leur valve autonettoyante, deviennent les pots les plus faciles à manipuler et à nettoyer du marché.
Photo de : Duromatic Supreme Pressure Cooker
Si vous souhaitez une cocotte minute d'une plus grande capacité, pour pouvoir cuisiner pour toute la famille, il y a le Modèle Duromatic Hotel d'une capacité de 5 litres et d'un diamètre de 28 cm. Il convient à tous types de feux, y compris l'induction. Une solution pour les familles nombreuses !
Un autre pot qui a de nombreux fans est le modèle Perfect de WMF . Il dispose d'une poignée conçue pour couvrir plusieurs fonctions : indicateur de cuisson très visible pour les niveaux de cuisson et le système de pression résiduelle ; Glissière de cuisson pour une manipulation aisée et sortie vapeur étagée. WMF a développé une solution unique pour le nettoyage, vous pouvez démonter et retirer la poignée du couvercle pour la nettoyer sous le robinet.
L' autocuiseur Sicomatic Econtrol de Silit est une autre solution très intéressante car il rassemble toutes les dernières technologies en matière de cuiseurs ultra-rapides avec un corps en acier inoxydable avec un revêtement en céramique. Les aliments peuvent être cuits dans leur jus ou cuits à la vapeur. De plus, de l'énergie et du temps peuvent être économisés, même le processus de dégivrage se fait en quelques minutes. Le contrôle de l'autocuiseur se fait à l'aide d'un bouton circulaire innovant, très simple à utiliser et pouvant être actionné d'une seule main. Le système de contrôle automatique de la température assure une température idéale et une cuisson précise.
Photo de : Sicomatic Econtrol par Silit
Comme vous l'avez observé, il existe différentes options pour cuisiner avec une mijoteuse. C'est une option très saine, idéale pour les jours où nous n'avons pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine. Laquelle préférez-vous ?
