De Buyer Alchimy Glasdeckel


31,00€
14 cm
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Verkäufer De Buyer
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Der Glasdeckel von Alchimy De Buyer ist die unverzichtbare und perfekte Ergänzung zu den Edelstahl-Kochtöpfen, -töpfen, -bratpfannen, -aufläufen und -woks der französischen Marke. Sie bestehen aus Glas und verfügen über einen eleganten Edelstahlknopf mit De Buyer-Gravur und einen höheren Edelstahlrand für mehr Effizienz beim Kochen.

Alchimy Glasdeckel sind sehr praktisch:

  1. Sie verhindern Spritzer und halten Ihre Küche sauberer, während Sie Ihre Gerichte zubereiten.
  2. Die größere Höhe des Randes erleichtert das problemlose Einsetzen und die Stabilität und hilft Ihnen, den Dampf und die Hitze beim Kochen effizienter zu halten, was zu einer Energie- und Zeitersparnis führt.
  3. Besonders geeignet zum Garen bei schwacher Hitze und zum längeren Warmhalten von Speisen.
  4. Durch die Transparenz können Sie jederzeit sehen, wie Ihre Eintöpfe sind, ohne sie aufdecken zu müssen.
  5. Sie können sie sogar zum Abdecken von Pfannen im Ofen verwenden, bei maximal 250 °C.
  6. Der große Durchmesser des Knaufs ist perfekt, um den Deckel darauf liegen zu lassen, wenn er vom Topf oder Bräter genommen wird. Auf diese Weise wird die Arbeitsplatte nicht fleckig.
  7. Leicht zu reinigen, sogar in der Spülmaschine.

Sie eignen sich für die Verwendung mit allen Kochgeschirren der Kollektionen Affinity und Alchimy, außer Bratpfannen, und auch mit allen Kochgeschirren der Kollektion Prim' Appety. Sie können es als Ergänzung verwenden zu:

Wählen Sie den Deckel der Topf-, Pfannen- oder Topfgröße, die Sie abdecken möchten (der angegebene Durchmesser entspricht dem Durchmesser des entsprechenden De Buyer-Stücks).

Warum wir den Glasdeckel von Alchimy De Buyer mögen

  1. Es ist ein hochwertiger Deckel, für den De Buyer bekannt ist.
  2. Die größere Höhe des Edelstahlrings ermöglicht es, Hitze und Dampf länger zu halten.
  3. Da es aus Glas besteht, können Sie sehen, was Sie kochen, ohne es anheben zu müssen.

Geschichte von De Buyer

Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein Familienunternehmen, das sich auf die Herstellung von Küchenartikeln für Profis und gehobene Restaurants weltweit spezialisiert hat. Mit mehr als 180 Jahren Erfahrung in der Metallverarbeitung verfügt das Unternehmen derzeit über mehr als 2000 Produkte im Katalog und exportiert in 95 Länder. Mit großem Einfluss auf die französische Küche (De Buyer ist in den französischen gastronomischen Kreisen sehr bekannt), arbeitet De Buyer mit angesehenen Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.

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