De Buyer Affinity Kochtopf mit Deckel

Der De Buyer Affinity Topf mit Deckel ist ein eleganter Edelstahltopf mit Deckel aus der Spitzenreihe von De Buyer. Mach dich bereit, auf professionellem Niveau zu kochen!

Dieses Stück verfügt über eine mehrschichtige Konstruktion. Seine 5 Schichten aus Edelstahl und Aluminium, sowohl im Boden als auch in den Wänden des Topfes, sorgen für eine großartige Wärmeverteilung im gesamten Inneren (nicht nur am Boden, alle Säfte und Lebensmittel, die du kochst, werden gleichmäßig erhitzt). Dies ermöglicht dir, Zeit zu sparen beim Kochen deiner Rezepte, den Energieverbrauch zu reduzieren und perfekte Ergebnisse zu erzielen, wodurch deine Gerichte viel zarter, saftiger und gleichmäßiger werden.

Zusätzlich ermöglicht die Dichte dieser 5 Schichten, dass du die Temperatur vollständig kontrollieren kannst. Die Reaktion beim Kochen ist sofort, sobald du die Hitze erhöhst oder senkst; der Topf reagiert schnell, indem er die Temperatur an der gesamten Oberfläche, sowohl am Boden als auch an den Wänden, verringert oder erhöht.

Alle Teile der Affinity-Kollektion nehmen Wärme großartig auf und verteilen sie, dank ihrer Mehrschichttechnologie, was zu gleichmäßigem, schnellerem und effizienterem Kochen führt. Darüber hinaus sind sie für alle Arten von Kochfeldern geeignet, einschließlich Induktion, und sind auch ofenfest, ebenso wie der Deckel.

Es ist ein hoher Topf, perfekt zum Kochen aller Arten von Lebensmitteln. Von alltäglichem Gemüse, Pasta und Reis bis hin zu Eintöpfen und geschmortem Fleisch. Ein perfekter Topf sowohl für deine täglichen Rezepte als auch für die Zubereitung aufwändiger Gerichte für Familienfeiern.

Zusätzlich ist sein Design unvergleichlich: seine Edelstahlgriffe sind elegant, stabil und ergonomisch, und er hat eine außergewöhnliche Präsenz, wenn du ihn zum Tisch bringst.

Hinweis: Zum Kochen mit dem Affinity-Topf müssen Sie ihn schrittweise erhitzen (niemals leer). Er darf nicht mehr als 3/4 der Leistung Ihrer Herdplatte erreichen, und wenn Sie ihn längere Zeit verwenden, sollten Sie die Temperatur senken, da er viel Wärme abgibt und so Energie spart.

Merkmale

• Mehrschichtiger Edelstahltopf.
• Seine Struktur ist sehr robust dank des mehrschichtigen Materials: eine Kombination aus 5 Schichten aus Edelstahl außen und Aluminium innen für eine schnelle Wärmeübertragung.
• Hochreaktives Material: erhöht die Temperatur sehr schnell und das Kochen stoppt sofort, wenn das Feuer gelöscht wird.
• Große, gegossene Edelstahl-Seitenarme, die genietet sind. Ergonomisches Design für einen bequemen und sicheren Griff.
• Elegantes Design mit hochglanzpolierter Edelstahloberfläche von höchster Qualität.
• Geeignet für alle Arten von Kochfeldern, einschließlich Induktion.
• Ofenfest, sowohl der Körper als auch der Deckel.
• Spülmaschinenfest.
  
• Hergestellt in Frankreich.

Maße

Warum wir den De Buyer Affinity Topf mit Deckel mögen

1. Die Wärmeverwertung und -verteilung ist wunderbar, hoch effizient.
2. Seine Reaktion auf das Erhöhen oder Senken der Hitze ist sofort.
3. Du wirst Zeit sparen, Energie sparen und das Ergebnis genießen. Ein Schatz!
4. Sein elegantes Design macht ihn perfekt, um deine Rezepte direkt auf dem Tisch zu präsentieren.
5. Er ist so konzipiert, dass er dir viele, viele Jahre das Leben erleichtert.

Geschichte von De Buyer

Gegründet 1830 in Le Val d'Ajol (Frankreich), ist De Buyer ein familiengeführtes Unternehmen, das Küchenartikel für Fachleute und gehobene Restaurants weltweit herstellt. Mit über 2000 Produkten in seinem Katalog exportiert es in 95 Länder. In den französischen Gastronomiekreisen bekannt, arbeitet De Buyer mit renommierten Kochschulen wie l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse und l’École Ferrandi zusammen.