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El Termómetro para azúcar de acero inox, con clip para cacerola de Taylor es una herramienta esencial para alcanzar la precisión en la cocina. Fabricado en acero inoxidable, este termómetro de cocina es ideal para controlar con precisión y sin quemarte los dedos, todos los puntos clave de ajuste del azúcar. Sin duda, se convertirá en un ayudante esencial para preparar almíbar, mermeladas, confituras o jaleas, o para freír todo tipo de alimentos.
Está diseñado para medir con exactitud en un rango de temperatura que va desde 20℃ a 200℃ (de 60℉ a 400℉), con la marca de medición precisa de todos los puntos clave de ajuste del azúcar, incluyendo el almíbar a punto de hebra fina, hebra gruesa, bola blanda o bola dura. Un utensilio imprescindible y fiable, avalado y probado por el chef con dos estrellas Michelin, Michel Roux Jr.
El termómetro para azúcar es muy práctico y seguro de usar. Cuenta con una pinza integrada ajustable, lo que te permitirá sujetarlo de forma segura a tus cacerolas, ollas, cazos e incluso freidoras, controlando de manera cómoda y sencilla la temperatura de tus preparaciones. Además, su asa sobredimensionada de tacto frío te ayudará a reducir el riesgo de quemaduras al retirarlo.
Taylor es una empresa fundada en 1851 en los Estados Unidos, que se ha convertido en un referente en la industria de las básculas de cocina y productos relacionados con la medición, tales como termómetros o temporizadores
Durante más de 170 años, Taylor ha sido sinónimo de precisión y gran calidad, debido a su reputación de precisión y durabilidad, brindando herramientas confiables para cocineros y profesionales de la gastronomía en todo el mundo.
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Me ha resultado un poco grande, pero me hacía mucha falta para ver bien la temperatura de algunos líquidos. Como es grande, tiene una ventaja, que se ve muy bien la temperatura que alcanza.
Excelente inversión recomendable %%
El termómetro es fantástico, llego muy bien, estaba envuelto con primor, lo que se agradece. ¡Gracias por ser profesional! Hasta pronto.
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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