Sartén Wok Natural Force di Tefal

Il wok Tefal Natural Force de Tefal combina un rendimento di lunga durata con un grande formato per preparare quantità generose di cibo giorno dopo giorno. Tutto ciò di cui hai bisogno per preparare piatti deliziosi e salutari a portata di mano: un rivestimento antiaderente Mineralia+,un rivestimento antiaderente durevole e di alta qualità arricchito con minerali e rispettoso dell'ambiente grazie al risparmio energetico durante la cottura, e privo di piombo e cadmio.

Caratteristiche:

• Rivestimento Mineralia+ antiaderente:scopri un rivestimento antiaderente durevole e di alta qualità arricchito con minerali, che garantisce uno scivolamento perfetto per cucinare facilmente e con poco grasso ogni giorno.

• Rivestimento antiaderente sicuro:rivestimento antiaderente sicuro, senza piombo, senza cadmio. Controlli più rigorosi rispetto a quelli richiesti dalle normative vigenti sui materiali a contatto con gli alimenti. Senza piombo né cadmio significa che non c'è aggiunta intenzionale nei rivestimenti e non viene rilevato dai test effettuati da laboratori esterni.
• Corpo in alluminio 100% riciclato:consuma il 90% di energia in meno rispetto all'alluminio primario.
• Indicatore di calore:la zona innovativa Thermo-SignalTM cambia colore quando è il momento di iniziare a cucinare, per una doratura perfetta in ogni occasione.
• Cottura rapida, uniforme e piena compatibilità:dotato di tecnologia di induzione superiore, la base Thermo-FusionTM+ garantisce un riscaldamento rapido e risultati di cottura uniformi, ed è compatibile con piani a gas, elettrici, in ceramica e a induzione.
• Facile da pulire:rivestimento antiaderente all'interno e all'esterno per una pulizia senza sforzo (ricorda che è adatto alla lavastoviglie, ma se lo lavi a mano con una spugna prolungherai sempre molto la vita di ognuna delle tue padelle antiaderenti).
• Pasti salutari in un solo wok:dai saltati ai curry, il formato ideale per padroneggiare ricette esotiche e a basso contenuto di grassi piene di sapore naturale.
• Made in France:combinando innovazione, know-how e materiali di alta qualità, è un wok 100% europeo e 100% francese, realizzato con cura nel nostro paese vicino.

Caratteristiche

• Diametro: 28 cm
• Made in France
• Fonte di calore: Induzione, gas, elettrico, ceramica, alogeno
  
• Con indicatore Thermo-Signal (Indicatore di temperatura)
• Rivestimento interno/finitura: Rivestimento antiaderente Mineralia+
• Colore del rivestimento interno: Grigio con effetto pietra
  
• Tipo di base: Tecnologia di induzione superiore
  
• Manico freddo, non si riscalda. Per una presa sicura e comoda.

Usi per il wok:

Il wok è uno strumento da cucina versatile che si usa in un'ampia varietà di preparazioni culinarie. Ecco alcuni usi comuni per un wok:

1. Saltare in padella: Lo stir-fry è una tecnica di cottura rapida in cui gli ingredienti vengono cotti a fuoco alto e costante mentre si mescolano continuamente. È ideale per verdure, carni, frutti di mare e tofu. Il wok permette una distribuzione uniforme del calore e una cottura veloce.

2. Frittura: Puoi usare il wok per friggere alimenti come pollo, tempura, involtini primavera e altro. La sua forma profonda e la capacità di mantenere una temperatura costante lo rendono ideale per friggere.

3. Stufare: Il wok può essere usato anche per stufare. La profondità e lo spazio permettono agli ingredienti di cuocere in liquido a fuoco lento. È utile per piatti come stufati e curry.

4. Bollire e Scottare: Sebbene non sia il suo uso principale, il wok può essere utile per bollire pasta, noodles o verdure. La forma profonda facilita l'immersione degli ingredienti in acqua bollente.

5. Preparare salse: Puoi usare il wok per preparare salse come salsa di soia, teriyaki o anche salse a base di pomodoro. L'ampia superficie facilita l'evaporazione e la concentrazione dei sapori.

6. Cucinare a vapore: Posizionando un cestello per la cottura a vapore nel wok e aggiungendo acqua, puoi usarlo per cuocere al vapore dumpling, bao, pesce e verdure. Il vapore che sale dall'acqua cuoce gli alimenti nel cestello.

7. Tostare frutta secca e semi: Il wok è eccellente per tostare frutta secca, semi e spezie. La sua forma permette una distribuzione uniforme del calore ed evita che gli ingredienti si brucino.

8. Mescolare ingredienti: Puoi usare il wok per mescolare gli ingredienti in modo uniforme quando prepari piatti come noodle fritti, riso saltato o insalate.

9. Fare popcorn: Con un po' d'olio e mais, puoi usare un wok per fare popcorn in casa. Assicurati di coprirlo con un coperchio adatto.

La storia di Tefal