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Con la Padella antiaderente Choc de Buyer potrai cucinare ogni giorno in modo rapido, efficiente e salutare. Realizzata in alluminio forgiato, garantisce un riscaldamento molto rapido e una distribuzione uniforme del calore. Il suo rivestimento antiaderente a 5 strati, privo di PFOA, di alta qualità e resistenza professionale le conferisce una grande durata e permette di cucinare senza che nulla si attacchi.
La padella antiaderente Choc de Buyer non è adatta per piani cottura a induzione, poiché non dispone di un fondo diffusore idoneo a questo tipo di piani.
Il suo corpo in alluminio forgiato di grande spessore è indeformabile e garantisce una perfetta distribuzione del calore, per risultati di cottura omogenei. È una padella ideale sia per friggere che per cucinare alimenti delicati, dalla carne al pesce, dalle uova alle verdure o legumi.
Il suo rivestimento antiaderente rinforzato di alta qualità a 5 strati le conferisce una maggiore durata e una grande resistenza. Le sue eccellenti proprietà antiaderenti fanno scivolare qualsiasi alimento senza che si attacchi nulla. Inoltre, la superficie si pulisce molto facilmente.
Il design del manico, con curvatura alla francese, è tipico delle padelle da chef e permette di maneggiare la padella in modo sicuro, comodo e piacevole. Il manico è in ferro e può scaldarsi durante la cottura. Per poter maneggiare la padella in sicurezza e comodità puoi usare la Copertura protettiva per manico padelle De Buyer.
| Modello | Lunghezza con manico | Altezza | Peso |
| Ø 20 cm | 36,7 cm | 3 cm | 610 g |
| Ø 24 cm | 43,5 cm | 3,5 cm | 830 g |
| Ø 26 cm | 48 cm |
3,7 cm |
950 g |
| Ø 28 cm | 50 cm | 3,8 cm | 1,03 kg |
| Ø 30 cm | 54 cm |
4,5 cm |
1,21 kg |
| Ø 32 cm | 55,6 cm | 4,5 cm | 1,31 kg |
| Ø 36 cm | 66 cm |
4,7 cm |
2,03 kg |
| Ø 40 cm | 70 cm |
5,3 cm |
2,36 cm |
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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Compré la sartén y a las dos semanas, aun no había recibido nada. Les tuve que escribir y, entonces, me enviaron la sartén al día siguiente.
Después, la sartén debe de estar defectuosa porque no calienta en inducción.
Me pidieron vídeos usándola hace una semana y aun estoy esperando a que me contesten.
He procedido a devolver la sartén y solicitar su reembolso.
No volveré a comprar y tampoco recomendaré esta tienda.
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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