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La Rustidera FusionTec Aromatic de WMF es una elegante cacerola baja de 28 cm que te va a encandilar. Porque además de bonita, esta pieza de hierro fundido cuenta con una tapa de condensación multicapa, que proporcionará a tus guisos unos resultados hasta un 30% más jugosos.
Esta tapa de condensación única permite una compensación de temperaturas perfecta durante la cocción, conservando los jugos en el interior de la cocotte y distribuyendo el agua de la condensación de manera uniforme sobre los alimentos. Tus platos sabrán tan deliciosos ¡que todo el mundo querrá repetir!
Ideal para su uso diario, es perfecta para preparar todo tipo de recetas de manera eficiente, tanto en el fuego como en el horno, con unos resultados perfectos. Su aspecto elegante y siempre a la moda la hacen perfecta para presentarla en la mesa y sorprender a tus invitados.
De diseño sobrio y diferenciado, está fabricada en hierro fundido y 100% natural. Su calentamiento rápido, su elevada retención del calor, su gran resistencia a rayaduras y a la corrosión, y los resultados de cocción maravillosos, la convierten en una pieza elegante y con acabados de altas prestaciones.
FusionTec nace de la fusión a 860º C de un núcleo de acero con una combinación porcelánica (compuesta por más de 20 minerales como el feldespato, el cuarzo, la calcita o el bórax), formando una sola pieza inseparable de 3 capas. Sin esmaltes y totalmente libre de níquel.
Perfecta para sellar carnes y verduras, o para tus salteados y sofritos, vas a poder dorar, cocer y guisar todo lo que te propongas, con unos resultados extraordinarios y sorprendentemente jugosos, de forma eficiente y saludable.
Leader nel settore degli articoli per la casa in Germania e un punto di riferimento a livello mondiale, WMF è un'azienda fondata nel 1853 a Geislingen (Germania), che inizialmente produceva ogni tipo di articolo in metallo. Oggi WMF conta quasi 6.000 dipendenti e ha 40 uffici in tutto il mondo, ed è conosciuta per la qualità, la resistenza e il design eccellente dei suoi prodotti. WMF ha creato prodotti come la pentola a pressione. La finitura Cromargan®, brevettata nel 1930 da WMF, è esclusiva dei suoi prodotti. Questa lega di acciaio inox con una combinazione ferrosa 18/10 conferisce all'articolo una grande resistenza ai graffi ed è resistente agli acidi. Sia che la finitura sia lucida o satinata, il Cromargan® è più facile da pulire rispetto ad altre finiture e offre un aspetto invariato per tutta la vita.
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Hace una semana empecé a utilizarlo, a fuego bajo siempre, y la base ha perdido su color negro brillante y ahora es mate, os enviaré foto porque no sé si eso normal que ocurra, ni seguro para la salud
Hola me encanta solo que no puedes usar utensilios metalicos por que se ralla ,va muy bien es una rustidera muy bonita mu has gracias
Muy contenta:hago de todo: verdura, fricandó etc. Creo que deberíais poner recetas de la rustidera
El fondo no es de 26 cm , es la de 28 cm.
Per cert , el fricandò i la carn mal tallada amb verdures queda molt melosa i no cal remenar sovint
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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