De Buyer Confezione da 2 fogli da cucina riutilizzabili


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Ognuna delle foglie del Pack da 2 fogli di cottura riutilizzabili De Buyer è il complemento ideale per il tuo stampo rettangolare. Queste fogli antiaderenti ti permettono di cuocere i tuoi pan bauletto, plumcake o brioche in qualsiasi stampo rettangolare senza che nulla si attacchi, e di sformarli facilmente non appena sono pronti da presentare. Inoltre, potrai riutilizzarle per tutte le cotture che desideri, perché ogni foglio è riutilizzabile più di 200 volte!

I fogli sono ritagliati nella forma dello stampo rettangolare, per adattarsi perfettamente. Sono resistenti al freddo e al caldo, tollerando temperature da -76 °C a 260 °C. E una volta utilizzati, si puliscono molto facilmente con acqua e sapone, così che appena asciutti, potrai usarli di nuovo.

Il Pack da 2 fogli di cottura riutilizzabili De Buyer è disponibile in due formati:

  • Pack da 2 fogli da 15 cm x 7 cm
  • Pack da 2 fogli da 26 cm x 7 cm

Perché ci piace il Pack da 2 fogli di cottura riutilizzabili De Buyer

  1. Sono un’opzione molto sostenibile, dimentica la carta da forno “usa e getta”.
  2. Potrai riutilizzarli più di 200 volte ciascuno.
  3. Tollerano il freddo e il caldo. Perfetti per le tue preparazioni in forno e in congelatore.
  4. Sono ideali per rivestire i tuoi stampi rettangolari e per evitare che nulla si attacchi.

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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