Stampo per Tarte Tatin Emile Henry

Un Set di stampo e piatto in ceramica per realizzare la ricetta completa della tradizionale e famosa Tarte Tatin! ... e molto altro ancora, continua a leggere!

Il Set Tarte Tatin di Emile Henry è pensato per preparare prima il caramello direttamente nello stampo (la casseruola), per poi aggiungere la frutta e la pasta e passare tutto in forno nello stesso stampo.

Infine, potrai sformare la torta capovolgendola con il piatto e presentarla direttamente in tavola. Recuperare il sapore originale della Tarte Tatin non è mai stato così facile e veloce! E lo fai con un pezzo unico e davvero bellissimo.

Ma non è tutto, perché devi sapere che la casseruola è un pezzo in ceramica estremamente versatile: potrai cucinare ottime ricette come risotti, stufati, ogni tipo di cereale, pesce o arrosti. Così, non hai solo uno stampo, ma anche una casseruola in cui cucinare ogni giorno, mantenendo le proprietà di diffusione del calore della ceramica e una presentazione eccellente in tavola. Il piatto, invece, è ampio e bello, perfetto da usare in ogni occasione e nella quotidianità per servire pane, salumi, formaggi, antipasti... Un piatto di qualità per presentare in tavola.

• Diametro interno dello stampo: 27 cm
• Diametro esterno: 33 cm
• Capacità: 2,65 litri

La ceramica vetrificata è resistente ai tagli e il calore si distribuisce lentamente e in modo uniforme, cuocendo perfettamente le nostre ricette. Con una presentazione eccellente, potrai portare la torta direttamente in tavola nello stampo, mantenendola calda più a lungo. È adatto per forno, microonde e lavastoviglie.

È adatto a tutti i tipi di cucine, tranne l'induzione, ed è adatto al forno.

Se cerchi ispirazione per preparare deliziose tarte tatin, puoi trovare diverse ricette sul nostro blog, qui.

Misure

Foto: Ricetta: Tarte tatin di mele (Yerbabuena en la Cocina)

La storia di Emile Henry