Stampo per torte e brioche ondulato De Buyer

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Lo stampo ondulato per biscotti e brioche De Buyer è uno stampo in acciaio con rivestimento antiaderente di alta qualità. È un pezzo ideale per preparare deliziosi brioche, biscotti e budini in modo facile e comodo.

La sua forma a fiore ti aiuterà a ottenere il classico brioche povero coronato con la tradizionale punta a forma di pallina, anche se potrai sfruttarlo molto: oltre al brioche, puoi preparare in esso qualsiasi tipo di biscotto, budini e flan, ottenendo un risultato bello e originale.

Lo stampo ondulato per biscotti e brioche De Buyer è disponibile in due misure:

  • Stampo da 10 cm. Dimensioni: 10 cm di diametro x 4,5 cm di altezza. Peso: 50 g.
  • Stampo da 22 cm. Dimensioni: 22 cm di diametro x 8,3 cm di altezza. Peso: 240 g.

Caratteristiche:

  • Stampo in acciaio con rivestimento antiaderente molto resistente e senza PFOA.
  • Molto facile da sformare.
  • Molto facile da pulire.
  • Adatto fino a 220 °C in forno.

La storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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Recensioni dei clienti

Tutte le recensioni pubblicate provengono da clienti verificati e vengono richieste via e-mail direttamente ai clienti 10-15 giorni dopo l'acquisto di un prodotto nel nostro negozio. Maggiori informazioni qui.

Los clientes elogiaron este molde estriado para hornear por producir hermosos resultados con brioches y pasteles. Los compradores destacaron su versatilidad para varias recetas y señalaron que «nada se pega» a la superficie. La calidad se describió constantemente como muy buena, con el tamaño perfecto para hornear en casa. La mayoría de las críticas fueron muy positivas, aunque una calificación pareció inconsistente.

  • Hice un brioche con él y resultó perfecto, ¡un éxito total!
  • Es perfecto. Nada se pega. Los pasteles quedan muy bien.
  • Muy buena calidad. Molde versátil.
  • 5 stars: 4 (67%)
  • 4 stars: 1 (17%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 1 (17%)
  • 1 star: 0 (0%)
R
Remedios M.

Es perfecto

P
Piluca
Molde ondulado

Hice un brioche con el y quedó perfecto. Tanto, que no pude hacer fotos porque se lo habían comido. ¡Un exitazo total!

M
Merce R.V.R.V.
Un clásico de toda la vida.

Toda cocina tiene uno. Para un flan, un bizcocho… es muy versátil. Calidad adecuada y tamaño perfecto.
Servicio impecable de Claudia y Júlia.

C
Cristina R.D.
Buena calidad y entrega inmediata

Me gusta mucho los productos que ofrecen, son de muy buena calidad.
Y se agradece enormemente la rapidez del servicio a, domicilio en unos momentos tan complicados y que estamos cocinando mucho en nuestros hogares.

M
Manuel E.I.
Buena calidad

La calidad es muy buena. Molde versátil. Servicio y envío geniales.

N
Nieves C.V.
2/5

Es perfecto. No se pega nada. Además no es demasiado grande y los bizcochos salen preciosos. Como siempre el servicio y atención de Claudia&Julia un DIEZ.