Macchina per pasta Imperia SP150

Non potrai smettere di fare la pasta a casa! Con la classica e più conosciuta macchina per fare la pasta in casa, la macchina Imperia, realizzata in Italia in acciaio inox, potrai stendere e tagliare la pasta per realizzare pasta fresca fatta in casa nel modo più pratico e con i migliori risultati. C'è un motivo se è la macchina che ogni italiano ha in casa!

Preparare la pasta è davvero semplice: vi basterà preparare l'impasto con farina e uova e impastarlo fino ad ottenere in pochi secondi un impasto omogeneo, da mettere in macchina. La macchina ti permette di fare una prima passata sulle sfoglie che hai preparato per appiattirle allo spessore che ti interessa. A questo punto potrete già avere sfoglie di lasagne e cannelloni (spessore 150 mm), oppure potete fare una seconda passata per tagliare la pasta e ottenere così fettuccine (pasta larga 6,5 ​​mm) e tagliatelle (larghe 2 mm).

Come funziona? La macchina Imperia è realizzata in acciaio inox con manico in legno, è dotata di rulli lisci, che hanno il compito di tendere le sfoglie, e di una parte tagliente. L'apertura dei rulli lisci permette l'accesso a 9 diverse posizioni (da 0,3 mm a 2,5 mm). Include un morsetto per fissare la macchina al tavolo, per lavorare in tutta sicurezza.

Oltre alla pasta fresca, poiché la macchina permette di stendere la pasta, è molto utile anche in pasticceria, per realizzare ad esempio la pasta frolla.

È una macchina robusta e compatta, realizzata in acciaio inossidabile, progettata per restare nella tua cucina per tutta la vita.

LE MISURE

Macchina per pasta Imperia SP150 di Claudia&Julia su Vimeo .

La storia di Imperia