Coltelli da cucina Damasteel WMF

I Coltelli da cucina Damasteel WMF sono tanto eleganti quanto indispensabili. Essenziali in cucina, questi coltelli forgiati a mano parlano da soli al primo sguardo. La loro lama eccezionale composta da 120 strati di acciaio speciale fusi in una sola lama dona loro un aspetto unico e una durezza impareggiabile. Sono ben bilanciati, ergonomici, resistenti, con un filo straordinario e una durata paragonabile solo alla sicurezza che offrono durante il taglio. Prodotti in Germania, sono un esempio dell’eccellenza WMF.

Eleganti e pratici, questi coltelli sono perfettamente bilanciati. Dispongono di un manico ergonomico in acciaio Cromargan® 18/10, che garantisce una presa comoda e una manipolazione sicura, offrendo un taglio preciso ed estremamente efficiente.

Ciò che colpisce di più in questi impressionanti coltelli è la loro lama esclusiva in acciaio damascato, con un elegante motivo ad onde. Questa finitura si ottiene utilizzando acciai di alta qualità con diversi gradi di durezza. Invece di saldare gli strati, gli acciai vengono polverizzati e uniti sotto vuoto con una pressione estrema, creando una lama di 120 strati forgiata a mano. Infine, viene applicata un’incisione acida che rende ogni coltello unico e straordinario.

Le lame vengono misurate individualmente al laser per determinare l’angolo di affilatura ottimale per ogni pezzo, e affilate da un robot fino a raggiungere un filo impareggiabile, per tagli precisi e una durata eccezionale.

Ogni dettaglio li rende coltelli eccezionali, frutto della combinazione tra tecnologia innovativa e maestria artigianale. Inoltre, sono presentati in un’elegante confezione. Ogni coltello è un pezzo unico, indispensabile per tagli efficienti, precisi, sicuri e comodi.

Coltelli, usi e misure

Caratteristiche:

• Lama forgiata a mano con tecnologia Damasteel, che fonde 120 strati di acciai speciali polverizzati in una sola lama.
• Incisione acida che rende ogni coltello unico e straordinario.
• Resistente alla ruggine e agli acidi.
• Forgiatura tradizionale da un unico pezzo. Trattamento termico per aumentare durezza e flessibilità.
• Prodotto in Germania.
• Confezione premium in elegante scatola.
• Equilibrio perfetto grazie al contrappeso in metallo lucido all’estremità.
• Tecnologia WMF Performance Cut. Misurazione individuale delle lame per determinare l’angolo di affilatura ottimale.
• Affilatura eccezionale e duratura, superiore al doppio rispetto allo standard ISO 8442-5.
• Perfetto per tutti i tipi di alimenti.
• Manico ergonomico in acciaio inossidabile Cromargan® 18/10.
• Presa comoda e sicura.
• Lama perfettamente unita al manico per un’igiene totale e una pulizia facile.
• Lavare a mano e asciugare immediatamente.

Perché ci piacciono i Coltelli da cucina Damasteel WMF

1. Sono autentici esempi della maestria WMF.
2. La struttura della lama e il motivo damascato, quasi ipnotico, rendono ogni coltello unico.
   
3. Il manico ergonomico Cromargan® e l’equilibrio perfetto offrono maneggevolezza, sicurezza ed efficienza.
   
4. Il filo eccellente assicura un taglio preciso ed efficace.
   
5. Sono progettati per rendere il taglio un’esperienza piacevole.
6. Prodotti in Germania secondo i più alti standard di qualità.

La storia di WMF