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Con la Padella in ceramica Madura Plus Zwilling cucinerai come se l'avessi con te da sempre. Progettata da Matteo Thun e prodotta in Italia, conta su un corpo solido in alluminio, che garantisce una rapida e uniforme distribuzione del calore, così potrai saltare, friggere, rosolare o arrostire ogni tipo di alimento. Il suo rivestimento ceramico rinforzato con titanio offre maggiore robustezza e un'ottima antiaderenza, che ti facilita una cottura sana, con pochissimo olio e senza che nulla si attacchi.
Facile da maneggiare, il suo manico ergonomico, che non si scalda, ha un design tanto elegante quanto pratico. Lo troverai così comodo che vorrai usarla per tutto, sia per cucinare sui fornelli sia in forno. Delicato con gli alimenti, il suo rivestimento ceramico Ceraforce Titanium indurito con titanio offre un rendimento straordinario e molto durevole. Non cucinerai solo bene, ma lo farai per molto tempo.
È una padella con cui ti piacerà preparare ogni tipo di ricetta e che dà il meglio nelle fritture leggere e nelle cotture sane e povere di grassi, sia con la carne sia soprattutto con il pesce, le verdure e le ricette con le uova. Potrai cucinare con pochissimo olio e senza che gli alimenti si attacchino, quindi è anche molto facile da pulire. Oltre a essere perfetta per gli alimenti delicati, potrai anche rosolare, sigillare e friggere con maestria e con ottimi risultati.
NOTA IMPORTANTE: Per prolungare e mantenere le proprietà antiaderenti del suo rivestimento ceramico, la padella va riscaldata gradualmente a potenza medio-bassa con un po' di olio.
| Padella | ⌀ Base | Lunghezza totale | Altezza totale | Peso |
| 20 cm | 14,5 cm | 39,4 cm | 7,1 cm | 750 g |
| 24 cm | 16,8 cm | 45,4 cm | 7,7 cm | 1 kg |
| 28 cm | 20,8 cm | 49,3 cm | 7,7 cm | 1,31 kg |
De 20 cm (base de 14,5 cm y 750 g), de 24 cm (base de 16,8 cm y 1 kg) y de 28 cm (base de 20,8 cm y 1,31 kg).
No. Su revestimiento cerámico Ceraforce Titanium está libre de PFAS y PFOA, y está reforzado con titanio para que sea más resistente y dure más.
Para cocinar con muy poco aceite: pescado, verduras, huevos y tortillas, sin que se pegue nada. También dora, sella y fríe muy bien, y su cuerpo de aluminio reparte el calor rápido y por igual.
Caliéntala poco a poco a potencia media-baja con un poco de aceite: así mantiene su antiadherencia mucho más tiempo. Puede ir al lavavajillas, pero te recomendamos lavarla a mano.
Sí. Sirve para todas las cocinas, incluida la inducción, y va al horno hasta 150 °C. El mango se mantiene frío en el fuego.
En Italia. Es un diseño de Matteo Thun para Zwilling.
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