Padella ceramica Madura Plus Zwilling

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Una padella in ceramica senza PFAS, disegnata da Matteo Thun e prodotta in Italia. Il rivestimento Ceraforce Titanium, rinforzato con titanio, permette di cucinare pesce, verdure o frittate con pochissimo olio e senza che si attacchi niente, e il corpo in alluminio si scalda in fretta e in modo uniforme. Il manico non si scalda sul fuoco, e funziona su induzione e in forno fino a 150 °C.

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Con la Padella in ceramica Madura Plus Zwilling cucinerai come se l'avessi con te da sempre. Progettata da Matteo Thun e prodotta in Italia, conta su un corpo solido in alluminio, che garantisce una rapida e uniforme distribuzione del calore, così potrai saltare, friggere, rosolare o arrostire ogni tipo di alimento. Il suo rivestimento ceramico rinforzato con titanio offre maggiore robustezza e un'ottima antiaderenza, che ti facilita una cottura sana, con pochissimo olio e senza che nulla si attacchi.

Facile da maneggiare, il suo manico ergonomico, che non si scalda, ha un design tanto elegante quanto pratico. Lo troverai così comodo che vorrai usarla per tutto, sia per cucinare sui fornelli sia in forno. Delicato con gli alimenti, il suo rivestimento ceramico Ceraforce Titanium indurito con titanio offre un rendimento straordinario e molto durevole. Non cucinerai solo bene, ma lo farai per molto tempo. 

È una padella con cui ti piacerà preparare ogni tipo di ricetta e che dà il meglio nelle fritture leggere e nelle cotture sane e povere di grassi, sia con la carne sia soprattutto con il pesce, le verdure e le ricette con le uova. Potrai cucinare con pochissimo olio e senza che gli alimenti si attacchino, quindi è anche molto facile da pulire. Oltre a essere perfetta per gli alimenti delicati, potrai anche rosolare, sigillare e friggere con maestria e con ottimi risultati.

NOTA IMPORTANTE: Per prolungare e mantenere le proprietà antiaderenti del suo rivestimento ceramico, la padella va riscaldata gradualmente a potenza medio-bassa con un po' di olio.

Caratteristiche

  • Padella in ceramica.
  • Progettata da Matteo Thun.
  • Prodotta in Italia.
  • Corpo solido in alluminio che garantisce una distribuzione ottimale del calore su tutta la padella. 
  • Rivestimento ceramico indurito con titanio Ceraforce Titanium.
  • Priva di PFAS e PFOA.
  • Realizzata con materiali di alta qualità.
  • Adatta a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione.
  • Adatta al forno fino a 150 °C.
  • Lavabile in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano.
  • Bordo versatore che evita fuoriuscite e gocciolamenti.
  • Manico ergonomico che rimane freddo.

Misure

Padella ⌀ Base Lunghezza totale Altezza totale  Peso
20 cm 14,5 cm 39,4 cm 7,1 cm 750 g
24 cm 16,8 cm 45,4 cm 7,7 cm 1 kg
28 cm 20,8 cm 49,3 cm 7,7 cm 1,31 kg

Perché ci piace la Padella in ceramica Madura Plus Zwilling

  1. Il suo rivestimento ceramico è rinforzato con titanio.
  2. Non si attacca nulla e garantisce una cucina sana e sicura.
  3. Il suo corpo solido in alluminio garantisce una rapida e uniforme distribuzione del calore. 
  4. È ideale per gli alimenti più delicati e le cotture delicate. 
  5. Ed è perfetta anche per saltare, friggere, rosolare, scottare o arrostire in forno.
  6. È robusta, durevole e di ottima qualità.

La storia di Zwilling

Zwilling è uno dei marchi più antichi d'Europa, fondato nel 1731 a Solingen, Germania. Inizialmente riconosciuto per i suoi prodotti di coltelleria, il marchio si è evoluto fino a diventare un punto di riferimento mondiale per gli utensili da cucina, con presenza in oltre 100 paesi e offrendo nel suo catalogo un'ampia gamma di utensili, pentole, padelle e piccoli elettrodomestici da cucina. L'esperienza di questo produttore tedesco si riflette in ciascuno dei suoi prodotti, che si distinguono per un design funzionale e una qualità di produzione di altissimo livello, e ha ricevuto numerosi premi per il suo design e qualità.

Domande frequenti

Domande su Padella ceramica Madura Plus Zwilling

Quali misure ci sono?

Da 20 cm (fondo da 14,5 cm, 750 g), da 24 cm (fondo da 16,8 cm, 1 kg) e da 28 cm (fondo da 20,8 cm, 1,31 kg).

Contiene PFAS?

No. Il rivestimento ceramico Ceraforce Titanium è senza PFAS e PFOA, ed è rinforzato con titanio per essere più resistente e durare di più.

Per che cosa è più adatta?

Per cucinare con pochissimo olio: pesce, verdure, uova e frittate, senza che si attacchi niente. Rosola, sigilla e frigge anche molto bene, e il corpo in alluminio distribuisce il calore in modo rapido e uniforme.

Come si cura il rivestimento ceramico?

Scaldala gradualmente a fuoco medio-basso con un filo d'olio: così mantiene l'antiaderenza molto più a lungo. Va in lavastoviglie, ma ti consigliamo di lavarla a mano.

Funziona su induzione e in forno?

Sì. Funziona su tutti i tipi di fornelli, induzione compresa, e va in forno fino a 150 °C. Il manico resta freddo sul fuoco.

Dove viene prodotta?

In Italia. È un design di Matteo Thun per Zwilling.

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Recensioni dei clienti

Tutte le recensioni pubblicate provengono da clienti verificati e vengono richieste via e-mail direttamente ai clienti 10-15 giorni dopo l'acquisto di un prodotto nel nostro negozio. Maggiori informazioni qui.

Sartén de cerámica elogiada por su «extraordinario rendimiento antiadherente», ideal para huevos y tortillas. Los clientes dijeron que es ligera y resistente. Sin embargo, algunos observaron que las estufas de inducción se calentaban lentamente y que era necesario apretar los tornillos con mango flojo. Un cliente recibió una bandeja rayada debido a que el embalaje era insuficiente, pero recibió una de repuesto.

  • Nada se pega. Muy resistente hasta ahora
  • Buen tamaño y extraordinario rendimiento antiadherente
  • Perfecto para hacer tortillas de patatas sin preocuparse de que se peguen
  • 5 stars: 3 (60%)
  • 4 stars: 2 (40%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
E
Elena

Sartén cerámica Madura Plus Zwilling

J
Jorge F.R.
Buena antiadherencia

Buen tamaño y antiadherencia extraordinaria, veremos si se mantiene igual con el tiempo. Pesa poco. Tarda en alcanzar temperatura en cocina de inducción. Tuve que apretar el tornillo del mango.

s
salvesequienpueda
Sartén perfecta para tortilla de patatas

La pedí y llegó rayada porque la protección/packaging, a mi parecer, es escasa cuando pides varias cosas (yo había pedido a más a más, unas sartenes de hierro), así que se rayó. Envíe imágenes y me han enviado otra para hacer el intercambio. Y desde entonces todo perfecto, la compré para hacer tortilla de patatas sin sufrir porque se pegue y es perfecta.

E
Eugenia P.M.
Muy buena sartén sin antiadherentes

No se pega nada. De momento, muy resistente. Único fallo para mí q vino con el tornillo del mango suelto.

J
Jorge J.
no se pega nada

muy contento con la antiadherencia, aunque para hacer arroces secos no consigo el "socarrat" o sea el quemado- caramelizado de la capa profunda que tanto nos gusta a los valencianos