Griglia in ferro De Buyer Mineral B


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La grill e liscia in ghisa Mineral B di De Buyer è ciò che cercavi per una cucina casalinga e salutare.

  1. Realizzate artigianalmente in ghisa,
  2. senza l'utilizzo di prodotti chimici né rivestimenti strani metalli pesanti,
  3. sono trattate con uno strato di cera d'api che protegge la padella e le conferisce una superficie antiaderente in modo naturale.
  4. Adatte a tutte le fonti di calore, inclusa l'induzione e
  5. Possono essere inserite interamente in forno poiché non hanno manico in legno.
  6. Ha un peso di 2,5 kg.

Misure:

  • Interno della grill: 38 x 26 x 2,5 cm
  • Esterno della grill: 49,4 x 26,5 x 6,6 cm

Perché ci piace la grill in ghisa De Buyer

  1. Nonostante le grandi dimensioni, il ferro minerale distribuisce così bene il calore su tutta la superficie della grill che gli alimenti si dorano in modo uniforme.
  2. Misura 38 x 26 x 2,5 cm, una grande dimensione che ci permette di grigliare tutto in una volta sola. Immaginalo!
  3. Oltre al fatto che, come tutti i prodotti De Buyer, questa grill ti durerà tutta la vita se la tratti bene, il suo bellissimo design ti permette di usarla per servire i tuoi piatti in tavola.

Foto: Ricetta "Hamburger di pollo e anacardi" di Virginia (Sweet&Sour)

Storia di De Buyer

Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.

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