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Stampo per corona dell'acquirente
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Con lo stampo a forma di corona De Buyer potrete preparare deliziose torte, brioches e torte rotonde, a forma di corona, con il quale, essendo realizzato in acciaio al carbonio, il calore viene distribuito in modo uniforme, ottenendo un risultato perfetto per i vostri impasti.
Inoltre, dispone di un rivestimento antiaderente privo di PFOA che garantisce un distacco perfetto.
- Diametro 26,5 cm
- 5,2 cm di altezza
- Utilizzabile in forno fino a 220ºC
Perché ci piace lo stampo per corone De Buyer
- Ha una fantastica distribuzione della temperatura che consente di ottenere ottimi risultati e le sue proprietà antiaderenti permettono di rimuoverlo dallo stampo senza problemi.
- È molto robusto e resistente, ideale per durare molti anni nella tua cucina.
Storia di De Buyer
De Buyer è un'azienda a conduzione familiare che dal 1830 produce articoli da cucina per professionisti e ristoranti raffinati in tutto il mondo. Attualmente ha più di 2.000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese, De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l' É cole Nationale de la Pâtisserie, l' É cole de Cuisine Alain Ducasse e l'École Ferrandi.
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