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La pentola Vitalis di WMF è una pentola multifunzione in acciaio inox, un classico di WMF e uno dei suoi prodotti più venduti per la grande versatilità e qualità. È sia rostiera sia pentola a vapore, ideale per una cucina sana, mantenendo tutto il sapore e i nutrienti degli alimenti.
Questa vaporiera è una pentola in acciaio inox completissima. Dispone di un cestello interno per la cottura a vapore e di un coperchio in vetro di alta qualità con guarnizione in silicone per una chiusura perfetta. Inoltre, il coperchio in vetro integra un termometro che ti aiuta a controllare la cottura degli alimenti.
Potrai usare la Vitalis anche come rostiera o casseruola bassa senza il cestello per il vapore. Così la sfrutterai al massimo ogni giorno come casseruola per cucinare, stufare e friggere sul fuoco, e arrostire e brasare ogni tipo di ricetta in forno.
Senza dubbio, un’ottima pentola per la cottura a vapore che può diventare anche uno degli utensili più usati nella nostra cucina. Una pentola rostiera e vaporiera elegante, funzionale e che ti durerà tutta la vita.
Video: "Torta al limone al vapore"
Foto: ricette "Salmone al vapore con patate novelle e bimi" di Sabores y Momentos e "Budino al cioccolato al vapore con frutti rossi" di Sweet & Sour
È una pentola multifunzione. Con il cestello cuoce a vapore, e senza fa da casseruola bassa o rostiera per stufare, friggere e arrostire, sul fuoco e in forno.
5 litri. All'interno misura 28 cm di diametro e 8 cm di altezza; con il coperchio, 14 cm di altezza, e 37 cm di lunghezza con le maniglie. Il fondo diffusore misura 26 cm e il cestello per il vapore 23,5 x 4,5 cm.
Sì. Il suo fondo TransTherm la rende adatta a tutti i piani cottura, induzione compresa.
Indica la temperatura all'interno, fino a 100 °C, così controlli la cottura a vapore senza scoperchiare la pentola. Il coperchio è in vetro e ha una guarnizione in silicone che chiude molto bene.
Sì: fino a 250 °C senza coperchio e fino a 180 °C con il coperchio, togliendo prima il termometro.
Sì, la pentola e anche il coperchio, togliendo il termometro. Perché resti come nuova più a lungo, ti consigliamo di lavarla a mano.
No. È in acciaio inox 18/10 Cromargan. Le macchie marroni che a volte compaiono sul fondo non sono ruggine, ma residui bruciati, e si tolgono con acqua e un goccio di aceto o con bicarbonato.
Non include un ricettario, ma nel blog del nostro sito trovi ricette preparate con lei, come la torta al limone o il salmone al vapore.
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