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Per chi cerca la tortilla di patate perfetta: morbida dentro, dorata fuori e che si stacca da sola. I suoi bordi bassi sono pensati per girarla con facilità, e il ferro minerale —senza alcun rivestimento— le dà quel sapore che ormai quasi nessuno riesce più a ottenere in casa. Una padella per tutta la vita che, più la usi, meno si attacca.
Prodotto disponibile in magazzino. Spedizione immediata.
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Promozione valida fino al 31 agosto o a esaurimento scorte.
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Questa Padella in ferro per tortillas Mineral B di De Buyer è il sogno degli amanti delle tortillas. Potrai cucinarle alla perfezione grazie all’eccellente distribuzione del calore garantita dal suo design senza bordi. Otterrai tortillas da stella Michelin!
Francesi come La Marsigliese, le padelle in ferro Mineral di De Buyer sono ecologiche, riciclabili e durano tutta la vita.
Hai davanti la padella che le nostre nonne hanno sempre avuto in casa! La padella in ferro che ti permetterà di riscoprire sapori autentici e deliziosi. Una padella che vale il suo peso in oro e che ti durerà tutta la vita!
Ricorda che abbiamo una fodera protettiva per il manico delle padelle in ferro De Buyer, che ti aiuterà a non scottarti quando la maneggi.
| Diametro | Diametro base | Altezza interna | Peso |
| 20 cm | 14 cm | 2,5 cm | 1,03 kg |
| 24 cm | 17,5 cm | 3 cm | 1,344 kg |
| 28 cm | 19,5 cm | 3 cm | 2,1 kg |
Padella in ferro Mineral B De Buyer from Claudia&Julia on Vimeo.
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare dedicata alla produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con un'esperienza di oltre 180 anni nella lavorazione dei metalli, attualmente conta più di 2000 prodotti in catalogo ed esporta in 95 paesi. Con grande influenza nella cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con prestigiose scuole di cucina come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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Genial y pesa menos. Una maravilla. Una vez aprendes bien el uso de calentarla primero y después aceite y perfecto. No se pega nada. Y para toda la vida
Buenas calidad precio para sartén de hierro fundido.
Fácil de usar siguiendo las instrucciones que te facilitan.
No esperaba menos. Como siempre producto de gran calidad y una entrega inmejorable. Muy aconsejable. Siempre que puedo os aconsejo a las amistades
Lo mejor que te puedes comprar para huevos y tortillas, la uso todos los días😌🤙
Decepcion absoluta.
Hola Xabier,
Lamentamos mucho que la sartén no cumpla con tus expectativas. Nos gustaría ayudarte a resolver cualquier inconveniente que puedas tener con ella o con su uso, ya que sabemos que, en ocasiones puede costar habituarse a ella, sobre todo al principio y si estamos acostumbrados a sartenes antiadherentes.
Por favor, contáctanos por teléfono o por correo electrónico (tienda@claudiaandjulia.com) para poder asistirte mejor.
Saludos
Claudia&Julia
Tempi di consegna buoni e ampia scelta di prodotti di qualità
Estas sartenes son excelentes para reemplazar las anti adherentes y con una vida útil mayor. 100x100 recomendables.
Buena calidad, sorprendida por la facilidad de uso!
Buena calidad e indicaciones para uso eficiente
Más pequeña de lo que imaginaba, después de la cura aún se pega, pero sigo intentándolo.
Un indispensable para cocinar rico y sin tóxicos!
Necesitaba una sartén para tortillas y quería una de cera de abeja, pero siempre la descartaba porque, por su construcción, era imposible encajarle una tapa para poder darle la vuelta a la tortilla. Hasta que vi una oferta en Claudia&Julia: “sartén de cera de abeja + tapa para tortillas”, y me lancé a comprarla.
La sartén es fantástica, pero la tapa, efectivamente, no encaja. Esperaba que una tienda como Claudia&Julia hubiera comprobado antes de vender el pack que la tapa realmente sirve para lo que promete, algo que yo mismo pude constatar que no es así.
Hola Francesc,
Gracias por compartir tu experiencia.
Lamentamos que la tapa no encaje como esperabas, pero no se trata de un defecto. Estas tapas para dar la vuelta a la tortilla tienen este diseño para poder girarla más fácilmente y no deben encajar. Cada medida es apta para varios tamaños de sartenes, por ese motivo es casi plana.
Saludos
Equipo Claudia&Julia
Primera sarten de hierro que pruebo y muy contento
Me encanta la calidad y la antiadherencia natural que ofrecen estos sartenes, sin teflón ni otras sustancias antiadherentes dudosas. Lo compré para un regalo y el proceso de entrega me parece excelente. También agradezco la coherencia y que el empaquetado de envío sea completamente reciclable de forma sencilla, en la misma chimenea o en el contenedor azul. Muchas gracias por tan buen servicio y por los valores de su empresa.
Sabor único, igual la primera vez no sale como deseas pero con paciencia es una sartén perfecta. Gran calidad y diseño.
Sartén de hierro para tortillas Mineral B De Buyer
Muy contenta con la sarten. Las comidas saben fantásticas y las tortillas en particular no se pegan. El mantenimiento es sencillo.
Sartén de hierro para tortillas Mineral B De Buyer
La sartén Mineral B de De Buyer es magnífica. Se nota desde el primer momento la calidad de fabricación, la robustez de los materiales y la sensación de estar comprando un producto pensado para durar muchos años.
Pero también quiero destacar el excelente trabajo de Claudia & Julia. El cuidado puesto en el packaging, la protección del producto durante el envío y la atención a los pequeños detalles hacen que la experiencia de compra sea especialmente satisfactoria.
Son ese tipo de cosas las que generan confianza y hacen que uno quiera volver a comprar. Cuando una empresa cuida tanto sus productos como la forma de presentarlos y enviarlos, marca la diferencia.
Sin duda repetiré con ellos y no tendré ningún problema en recomendarlos a amigos y familiares. Una experiencia de compra de diez.
Al momento de curar la sartén creo que la he quemado, necesito ayuda
La sartén me ha encantando y estoy consciente de que ha sido mi culpa, pero con apenas unos días no quiero resignarme a que quede así
Gracias
Feliz con las sartenes de de buyer, amplio la colección
La sartén está bien pero es un poco incómodo el asa porque si no se pone el protector es imposible cogerla. Por lo demás la sartén merece la pena.Solo hay que coger el truco para que no se pegue nada.
Hay un antes y un después a la hora de hacer una tortilla en esta sartén , es insuperable
All fine, thanks!
He quedado realmente sorprendida y muy satisfecha con la compra de las sartenes de hierro mineral de Buller. Después de hacer un buen curado inicial, los resultados han sido excelentes desde el primer momento.
Todos los platos que he cocinado han salido muy bien, pero lo que más me sorprendió fue que, en mi segundo uso, me atreví a hacer una tortilla de patatas. Tenía mis dudas, pero el resultado fue espectacular: no se pegó absolutamente nada, la tortilla quedó perfecta y además gustó muchísimo a toda la familia.
Sin duda, recomiendo estas sartenes al 100 %. Mi consejo para quien las compre es dedicar tiempo a realizar correctamente el curado inicial, porque marca la diferencia y permite disfrutar de todas las ventajas de cocinar con hierro mineral desde el principio.
¡Una compra excelente! 😊
Es mi segunda sartén para tortillas (y la tercera de hierro mineral de De Buyer), así que creo que esto ya lo dice todo.
Muy buenas sartenes la verdad que estamos encantados 😀!!!
Me gustan mucho ,tanto la sartén como las dos tapaderas metálicas ,son de una gran calidad .gracias
Me gusta mucho esta página ,las recetas que nos proponéis y todas las marcas con las que trabajáis
Este era mi primer pedido y el embalaje era perfecto
Sartén de hierro para tortillas Mineral B De Buyer
Cuidándola un mínimo,sartén para toda la vida! Y a pesar de no llevar antiadherente, no se pega la comida...
Estaba dudando si comprarlo o no por los cuidados que requería y por si tenía dificultades al cocinar, pero es facilísimo y se nota mucho la diferencia en los alimentos.
Compraré alguna más para tener variedad de tamaños.
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Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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