Padella in ghisa Flavour di WMF

La Padella in ghisa Flavour WMF è molto più di una padella. Se guardi bene, vedrai un elegante pezzo in ghisa smaltata, con pareti alte e dritte, un design moderno e minimalista, una finitura esclusiva e un’eccellente funzionalità. Una padella tipo sauté da 28 cm, prodotta a mano in Germania, con tutta l’eccellenza del miglior artigianato tradizionale. Vedrai un pezzo unico e senza tempo, fatto per durare tutta la vita , con cui otterrai risultati meravigliosi, grazie alla sua perfetta ritenzione e distribuzione del calore. 

Cosa distingue la padella in ghisa Flavour WMF

Tra le sue molte qualità, la struttura in ghisa della padella Flavour e il suo design moderno e senza tempo, nel più puro stile delle tradizionali sauté francesi, rendono questa padella un pezzo essenziale in cucina, che si distingue per:

• La sua eccellente ritenzione e distribuzione del calore. La ghisa è un materiale che assorbe e trattiene il calore a meraviglia, trasmettendolo in modo uniforme a tutto il corpo della padella. È una sauté ideale per cucinare ad alte temperature, ma senza bisogno di farlo a potenza alta, grazie alla grande efficienza della ghisa. Una padella perfetta per saltare, friggere, rosolare, scottare, ridurre, arrostire e cuocere. E anche per stufati e brasati, piatti da sobbollire che richiedono cotture a fuoco lento
• La sua smaltatura nera opaca le conferisce grande eleganza e fa sì che non richieda alcuna stagionatura prima dell’uso. È un rivestimento resistente e privo di antiaderenti artificiali. La padella è naturalmente antiaderente e ti durerà tutta la vita. Con l’uso e il passare del tempo, la superficie smaltata acquisisce una patina che accentua questa antiaderenza naturale.
  
• È adatta a tutti i tipi di cucine, induzione inclusa. È anche adatta al forno, fino a 250 °C. Questo la rende molto funzionale, perché potrai iniziare a cucinare le tue ricette sul fuoco e, se necessario, terminarle in forno senza cambiare utensile.
• Il suo design tipo sauté, con pareti alte e drittele conferisce una maggiore capacità e una grande versatilità. Non è solo una padella da 28 cm per friggere, saltare, rosolare o arrostire; hai anche una casseruola bassa da 28 cm, con una capacità di 3,4 litri, in cui potrai cucinare le tue migliori ricette a fuoco lento. Stufare, brasare, preparare salse e riduzioni, persino risi brodosi e risotti. Inoltre, è uno splendido stampo o teglia da forno per impasti di pane, torte, crostate dolci e salate, pizze ed empanadas. 
  
• La sua produzione artigianale. La padella Flavour è prodotta a mano in Germania. Questa produzione artigianale rende ogni sauté un pezzo unico, che mostra la perfetta imperfezione degli utensili fatti a mano, uno per uno, che pur essendo perfetti non sono esattamente uguali tra loro. Ogni padella ha un numero unico che ne indica la produzione. 
  
• Il suo manico e maniglia di presa. Con un diametro di 28 cm ed essendo un pezzo in ghisa, non è una padella leggera, perciò la maniglia di presa ne facilita l’uso e lo rende più sicuro. Il manico e la maniglia sono in ghisa, quindi si scaldano durante la cottura, sia sul fuoco sia in forno. Usa guanti da cucina o presine quando la sposti dai fornelli al forno o in tavola. 
  
• È robusta e fatta per durare tutta la vita. Ha una garanzia di 30 anni sulla superficie smaltata, sia interna sia esterna. Per non danneggiare la superficie smaltata, cucina sempre con utensili in legno, nylon o silicone termoresistente. Non usare utensili metallici affilati.
  
• Facile pulizia. La superficie smaltata rende la sua pulizia a mano molto facile e comoda. Essendo in ghisa, non è adatta alla lavastoviglie, ma si pulisce molto facilmente con una spugna morbida.

Nota: Per cucinare con la padella Flavour, bisogna scaldarla gradualmente e sempre con un po’ d’olio (non deve mai essere scaldata a vuoto). Il riscaldamento deve avvenire a potenza media/bassa, lasciando che la padella si scaldi completamente in modo uniforme, per sfruttare la grande ritenzione del calore della ghisa e tutta la sua efficienza. 

Caratteristiche

• Padella skillet alta in ghisa smaltata nera opaca.
• Produzione artigianale. Numero unico che ne indica la produzione.
• Prodotta in Germania.
• Design tipo sauté. Pareti alte e dritte.
• Diametro 28 cm
• Capacità: 3,4 litri.
• Altezza: 6,3 cm.
• Design elegante e moderno.
• Manico elegante ed ergonomico.
• Maniglia di presa per un uso comodo e sicuro.
• Grande ritenzione del calore ed eccellente trasmissione della temperatura.
• Adatta a tutti i tipi di cucine, induzione inclusa.
• Adatta al forno. Massimo 250 °C.
• Pulizia a mano con detersivo delicato e spugna morbida.
• Non adatta alla lavastoviglie.
• Usare con utensili in legno, nylon o silicone, per mantenere lo smalto in perfette condizioni.
• Garanzia di 30 anni sulla superficie smaltata interna ed esterna.
  

Perché ci piace la Padella in ghisa Flavour WMF

1. È una sauté meravigliosa: cucinerai tutto ciò che immagini.
2. Si riconosce pienamente il marchio WMF: design moderno ed elegante unito a una qualità straordinaria.
3. La grande ritenzione e trasmissione del calore della ghisa offrono risultati straordinari e molto gustosi. 
   
4. È perfetta per cucinare ad alte temperature, senza dover alzare il fuoco.
5. E anche per stufati delicati e cotture a fuoco lento.
6. Ti divertirai a cucinare con lei. E a sfoggiarne il design!

La storia di WMF