Wok antiaderente Ken Hom di eccellenza

Il wok antiaderente di Ken Hom è un wok ideale se cerchi un wok facile da maneggiare, leggero, senza complicazioni e con un rapporto qualità/prezzo tra i più elevati.

È realizzato in acciaio al carbonio per resistere ad alte temperature, con un rivestimento antiaderente che ti garantisce risultati perfetti senza possibilità che si attacchi e con un manico in legno per un uso comodo durante la cottura.

• Manico fenolico con anello all'estremità per appenderlo.
• Adatto a tutti i tipi di cucine, inclusa l'induzione.

Il Wok (kuo in mandarino) che significa letteralmente "recipiente in cui si cuoce", è un utensile originario della Cina. Ha la forma perfetta per saltare, stufare, bollire o cuocere a vapore; la sua grande versatilità permette un ampio ventaglio di possibilità culinarie. La sua forma ampia e profonda crea diverse zone di temperatura: più calda alla base, dove gli alimenti si dorano rapidamente, e più tiepida ai lati per mantenerli caldi una volta cotti.

Cosa devi sapere su Ken Hom

Ken Hom CBE è uno dei grandi riferimenti internazionali nella cucina asiatica. Chef, insegnante e autore di numerosi libri di successo, da oltre quattro decenni avvicina la cucina cinese e l'arte del wok a milioni di case in tutto il mondo.

La sua passione è nata nell'infanzia, nel quartiere cinese di Chicago, dove è cresciuto circondato da aromi, sapori e tradizioni culinarie. Da allora, la sua carriera lo ha portato a diventare un vero ambasciatore della gastronomia asiatica: ha pubblicato più di 30 libri, condotto programmi televisivi che hanno ispirato generazioni e ha ricevuto riconoscimenti prestigiosi come la nomina a Comandante dell'Ordine dell'Impero Britannico (CBE) per il suo contributo alla cultura gastronomica.

I wok di Ken Hom riflettono la sua filosofia: unire tradizione e praticità, offrendo strumenti da cucina di alta qualità, durevoli, sicuri e accessibili. Ogni wok è pensato per rendere semplice, veloce e deliziosa la preparazione di saltati, verdure, carni, pesci o piatti di ispirazione asiatica.

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Con un wok Ken Hom non acquisti solo una padella versatile, ma anche l'eredità di uno chef che ha dedicato la vita a insegnare che cucinare con il wok è salutare, efficiente e ricco di sapore.

Riconoscimento internazionale

Ken Hom è stato riconosciuto in tutto il mondo per il suo percorso: è Comandante dell'Ordine dell'Impero Britannico (CBE), ha ricevuto una laurea honoris causa dall'Università Oxford Brookes, una stella Michelin per il suo ristorante MEE a Rio de Janeiro e premi internazionali come il Peabody Award o il Lifetime Achievement Award per il suo contributo alla cultura culinaria.

1. Perché ci piace il wok antiaderente Ken Hom Assorbe e trattiene rapidamente molta temperatura e distribuisce il calore perfettamente grazie al suo corpo in acciaio al carbonio, ideale per cucinare come si deve
2. con il wok.
3. Il rivestimento antiaderente ti assicura che gli alimenti non si attacchino.
4. Ha un design molto moderno e davvero elegante.
5. Il suo manico e la sua impugnatura ti permettono di afferrarlo e muoverlo comodamente.