Recensioni e domande
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Una padella in acciaio inox 18/10 con finitura satinata e base diffusore di calore, adatta per tutte le cucine, inclusa l'induzione.
Puoi acquistare i coperchi in acciaio inox abbinati, qui: Coperchi in acciaio inox De Buyer e anche i coperchi in vetro, qui: Coperchi in vetro De Buyer.
Se desideri iniziare a cucinare con padelle in acciaio inox ti consiglio il post "CUCINARE CON PADELLE IN ACCIAIO INOX" dal nostro blog. Non perderti il video con i trucchi dello chef Stéphan Poussardin!
Diametro superiore | Diametro base | Altezza |
20 cm | 13,5 cm | 5 cm |
24 cm | 18 cm | 5 cm |
28 cm | 21,5 cm | 5 cm |
32 cm (con manico) |
26 cm |
6,5 |
Fondata nel 1830 a Le Val d'Ajol (Francia), De Buyer è un'azienda familiare specializzata nella produzione di articoli da cucina per professionisti e ristoranti di alta cucina in tutto il mondo. Con oltre 180 anni di esperienza nella lavorazione dei metalli, attualmente ha più di 2000 prodotti nel suo catalogo ed esporta in 95 paesi. Con una grande influenza sulla cucina francese (De Buyer è molto conosciuta nei circoli gastronomici francesi), De Buyer collabora con scuole di cucina prestigiose come l’École Nationale de la Pâtisserie, l’École de Cuisine Alain Ducasse e l’École Ferrandi.
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Cocinar con seguridad...tanto para hacer tortillas para hacer carne a la plancha ...hasta me atreví a hacer una paella . Fantástica
Primera experiencia con sartén de acero inoxidable y muy satisfactoria tanto con huevos, como carne y pescado.
En el primer uso supongo que no ajusté bien la temperatura y quedaron restos pegados de huevo a la plancha y, aunque fue fácil de lavar, han quedado marcas en la sartén.
Por lo demás muy contenta. Compraré otros tamaños.
El envío muy rápido y el contenido bien protegido.
Contenta con cocinar en sartenes de acero inoxidable no tóxicas para mi organismo. Sin embargo, se pegan más de lo que pensaba a pesar de seguir las indicaciones de la marca y del tipo de material concreto de estas sartenes.
Queríamos cambiar nuestras sartenes a unas más saludables y la verdad es que estamos muy contentos con esta sartén. Si la calientas lo suficiente, la comida no se pega para nada. Ya hemos preparado filetes de carne y pollo, verdura e incluso huevos fritos y va genial. ¡Un acierto!
Una de las mejores sartenes que he tenido.
Claudia&Julia nasce alla fine del 2012 come risposta al nostro entusiasmo per la cucina e gli utensili di qualità.
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