Casseruola "Faitout" Emile Henry nera - Claudia&Julia

Casseruola "Faitout" Emile Henry Black

Name: Casseruola "Faitout" Emile Henry Black
Brand: Emile Henry
SKU: EMIEH795575
Price: 86.0 EUR
Availability: InStock
Rating: 3.67 (3 reviews)

86,00€

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Maggiori dettagli

La nuova Tegame basso "Faitout" Emile Henry ha un design appositamente pensato per una cottura tradizionale di riso, pasta o legumi.

Inoltre Emile Henry ci propone di usare questo utensile per cuocere tutti gli ingredienti della nostra ricetta nel Tegame basso (da qui il nome Faitout o One Pot come è stato tradotto in inglese, che potremmo tradurre come "Per tutto").

È ideale per una cottura tradizionale di risi, paste, legumi o ogni tipo di piatti in umido come zuppe, creme, stufati, fabada, bolliti, ecc. Potrai anche usarla per ricette dolci come creme o riso al latte.
Si può portare direttamente in tavola per mantenere il cibo caldo durante tutto il pasto.
Se vuoi preparare una crema puoi usare il frullatore direttamente nel Tegame basso, poiché è resistente agli utensili metallici.
Con 10 anni di garanzia.

Ciò che distingue le casseruole Emile Henry

Grazie al suo esclusivo uso di prodotti ecologici e naturali, e al suo processo di fabbricazione artigianale, la ceramica Emile Henry è un utensile molto salutare per cucinare.
La ceramica è un eccellente diffusore di calore per cui otterremo una cottura dolce e progressiva.
Il marchio Emile Henry raccomanda di iniziare sempre la cottura a fuoco lento per ottenere una cottura dolce che permetta di conservare tutte le proprietà degli alimenti.
Il suo smalto non poroso evita l'assorbimento di odori o sapori,
è molto resistente ai piccoli urti che si verificano solitamente in cucina e
si può pulire in lavastoviglie senza alterare le sue proprietà né il colore.

Perché ci piace il Tegame basso in ceramica "Faitout" Emile Henry

È una Tegame basso bellissimo che viene voglia di usare ogni giorno e ha una presentazione spettacolare in tavola.
La sua forma è pensata per una cottura tradizionale di paste e risi per cui ci offre i migliori risultati di cottura.
È molto versatile, possiamo usarla per ogni tipo di ricetta sul fuoco e in forno.

Misure e capacità

Capacità: 2 L.
Diametro esterno: 25 cm
Diametro interno: 20 cm
Altezza con coperchio: 17 cm
Altezza interna: 11 cm
Larghezza: 22 cm
Peso: 2,62 kg
Temperatura: Massima 450ºC - Minima -20ºC

Consigli d'uso

Si può usare su cucine a gas, piani vitroceramici e in forno.
Prima del primo utilizzo Emile Henry consiglia di far bollire 1 litro di latte per 5 minuti nel Tegame basso iniziando con il fuoco basso e aumentandolo gradualmente.
Non riscaldare mai il Tegame basso senza alcun alimento all'interno per più di 2 minuti e utilizzare sempre il fuoco basso durante i primi 5 minuti affinché la pentola si riscaldi gradualmente.
Quando il Tegame basso è caldo, evitare il contatto diretto con acqua fredda o il piano di lavoro poiché un brusco sbalzo di temperatura potrebbe danneggiare la ceramica. Si consiglia di utilizzare un sottopentola in legno o in tessuto.

La storia di Emile Henry

Emile Henry è un'azienda francese di grande reputazione, a conduzione familiare e con 75 anni di storia, che dal 1850 produce articoli da cucina in ceramica di alta qualità con garanzia di 10 anni.

Con un grande prestigio internazionale, è attualmente presente in più di 50 paesi ed è riconosciuta per i suoi design eleganti e delicati, che combinano perfettamente la tradizione, il savoir faire francese e la funzionalità in pezzi di grande bellezza.

Il suo delicato processo artigianale di produzione si basa su l'uso di argilla della Borgogna cotta a oltre 2000 ºC, a cui viene poi applicato manualmente uno smalto naturale di finitura.

Vuoi una curiosità? Tutti i pezzi sono fatti a mano, uno a uno, in un processo artigianale molto curato. E ogni pezzo è firmato dall'artigiano che lo realizza sul retro inferiore (nella parte della base che non si vede), trasmettendo l'amore che viene messo in ciascuno!

Recensioni dei clienti

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5 stars: 1 (33%)
4 stars: 1 (33%)
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2 stars: 1 (33%)
1 star: 0 (0%)

Excelente calidad

Satisfecha con la compra. He cocinado unas lentejas y un guisado de bacalao y me ha salido muy rico. Lo único que me incomoda de la cacerola es que tarda en arrancar a hervir el agua, aunque una vez hierve aguanta muy bien la calor. Supongo que todo es acostumbrarse. Es la primera cacerola de cerámica que tengo.

A la segunda, regular... a ver a la tercera.

Al principio me preocupe bastante, pues hice lo que recomendáis vosotros y el fabricante, de hervir poco a poco un litro de leche, y se me pego toda, tanto que me las vi y me las desee para poder quitar todo aquello y dejar la cacerola limpia de nuevo. Lo consulté con vosotros y me dijisteis, que ya le había pasado a más gente y que se lo habíais comunicado al fabricante, pero que no tenía porque volver a ocurrir.
La volví a utilizar al cabo de unos días, hice unas lentejas, que salieron buenas, pero tuve que quitarlas de la cacelora y pasarlas a otra, porque se estaban pegando, otra vez, como la leche. Después, en mi cacerola de siempre (de Ikea), se acabaron de hacer sin ningún problema.
En fin, que no se muy bien que opinar de la cacerola, porque con lo ilusionada que estaba con ella, la verdad es que de momento, estoy un poco decepcionada, ya que no alcanza mis expectativas. No sé si es que son así o yo he tenido mala suerte con la mía.

Arroz con leche

Nos ha gustado mucho, es la medida justa para hacer el arroz con leche que tanto le gusta a mi nuera