Hai mai pensato di preparare i tuoi cioccolatini a casa? Sicuramente sei spesso curioso di provare alcuni di quei cioccolatini che hanno le etichette più glamour, vuoi provare il cioccolato con vari ingredienti, oppure vuoi regalare qualcosa di speciale ai tuoi ospiti in vacanza. Preparare barrette di cioccolato fatte in casa è facile, conveniente e davvero divertente provare gusti diversi!
Oggi vi presentiamo un'ottima ricetta per iniziare a preparare il vostro cioccolato in casa e vi proponiamo diverse combinazioni in modo che possiate continuare a sperimentare mille e un altro sapore.
Se sei una di quelle persone che non si accontenta semplicemente di mangiare cioccolato, ma ama anche ricercare nuovi sapori, abbiamo lo stampo ideale per te: lo stampo per realizzare barrette di cioccolato di Boska .
Con questa confezione potrai realizzare fino a 7 barrette di cioccolato alla volta con il bellissimo stampo in silicone. Inoltre, il kit comprende 14 involucri in foglio di alluminio dorato, così potrai avvolgere e conservare le tue tavolette di cioccolato, donando loro un tocco chic e professionale allo stesso tempo. E comprende anche l'incarto di carta, su cui scrivere il sapore o un messaggio personale; così come gli adesivi del marchio affinché il tuo cioccolato non perda nemmeno un dettaglio.
È un modo perfetto per sorprendere la tua famiglia, i tuoi amici, i tuoi colleghi e i tuoi amanti del cioccolato più vicini.
Stampo per barretta di cioccolato Boska .
Barrette di cioccolato e cocco
Ingredienti
- 200 g di olio di cocco
- 100 g di cacao grattugiato
- 3 cucchiai di miele
- 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Preparazione
Per la base al cioccolato:
- In un pentolino scaldare dolcemente l'olio e aggiungere il cacao, il miele e l'estratto di vaniglia, mescolando continuamente.
- Quando il composto sarà omogeneo e tutti gli ingredienti saranno stati ben incorporati, è il momento di versare il composto di cioccolato nello stampo in silicone e lasciarlo raffreddare in frigorifero per almeno 1 ora.
Il cioccolato avrà già il sapore del cocco, ma vi invitiamo ad aggiungere varie decorazioni. Così, a scelta, una volta preparata la base di cioccolato, potrete aggiungere altri ingredienti per dare un tocco di sapore in più alle vostre tavolette di cioccolato, come: scaglie di cocco essiccate, scorza d'arancia grattugiata, un po' di burro di arachidi, qualche noce tritata,. sopra un po' di cannella in polvere... Lascia volare la tua immaginazione!
Puoi anche mescolare , nel cioccolato, qualche cucchiaio di riso soffiato, fragole secche tritate, nocciole tritate... Pensa a quali sapori vuoi scoprire che pensi si abbinino bene con il cocco, e prova ad integrarlo con la base ricetta o come decorazione delle tavolette.
Ricorda che con il set puoi realizzare tavolette di cioccolato fondente, tavolette di cioccolato al latte o tavolette di cioccolato bianco . Devi solo sciogliere i tuoi cioccolatini o miscele di essi. (Potete aiutarvi con un po' di panna, in modo che risulti lucida e si sciolga bene). Poi, per realizzare delle barrette, potete mescolarle o decorarle con:
- Pezzi di frutta secca (di tutti i tipi, dalle nocciole alle mandorle, pistacchi, anacardi...
- Ricordatevi che le scaglie di sale decorano e generano un magnifico contrasto con il cioccolato.
- Varia frutta secca: ananas, cocco, arancia, banana, fragole, ciliegie ... Sono tanti i frutti che si sposano bene con il sapore del cioccolato!
- Puoi infondere il cioccolato con un po' di tè (infondere la panna che aggiungerai al cioccolato) oppure aggiungere un tocco di liquore . Ci sono anche molti estratti che puoi aggiungere, dagli aromi verdi come la menta ai sapori più dolci come la vaniglia.
- Gioca con le spezie : dalla cannella al pepe, hai il coraggio di provare?
- Dentro e fuori : ricordate che potete utilizzare questi ingredienti e aromi per amalgamarli al cioccolato fuso prima di raffreddarlo nello stampo, oppure potete usarli per decorare le vostre tavolette. O una combinazione di loro!
Ricorda che il set Boska ha un grande vantaggio: puoi realizzare 7 barrette identiche, poiché ti permette di realizzare barrette diverse nel modo più semplice, così puoi testare quali ingredienti si abbinano meglio al tuo palato.
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*Puoi utilizzare la stessa ricetta della base al cioccolato per realizzare i cioccolatini, ricorda però che il mondo dei cioccolatini è un po' più complesso, ma con lo stampo Boska sarà molto semplice realizzarli. Puoi realizzare cioccolatini ripieni o con diversi tipi di cioccolatini. Incoraggio davvero anche te a provarlo. È un regalo unico e ti starà benissimo!
