Wok en acier inoxydable tricouche avec revêtement céramique et fond nid d’abeille Apex GreenPan

Préparez-vous à faire sauter avec les meilleurs résultats avec le Wok en acier inoxydable avec fond nid d’abeille Apex GreenPan. Conçu pour offrir un excellent performance, combina la résistance d'une construction tricouche avec le confort d’un revtêtement céramique bicouche de dernière génération, totalement exempt de PFAS, de plomb et de cadmiumLa surface en acier inoxydable intègre un pattern hexagonal type nid d’abeille gravé au laser, qui, en plus de protéger le revêtement céramique, favorise le scellement uniforme des aliments et conserve toute leur saveur.

Su construction en acier inoxydable tricouche avec cœur en aluminium garantit un chauffage rapide et une répartition homogène de la chaleur. Cette structure offre une excellente réponse thermique et contrôle précis pendant la cuisson, vous permettant de cuisiner en toute sécurité et d'obtenir des résultats optimaux, ce qui est idéal pour faire sauter.

La surface de cuisson en acier inoxydable gravée jusqu’au bord du wok crée une couche exceptionnelle pour faire dorer et saisir les aliments, tandis que le revêtement céramique bicouche Thermolon™ 9G renforcé avec des particules de diamant offre une excellente antiadhérence. Ce motif en nid d’abeille, en plus de protéger le revêtement, vous permettra de faire dorer, sauter ou frire à haute température avec un minimum d’huile`, ce qui facilite l’obtention d’un dorure uniforme sans que les aliments n’attachent.

El le bord du wok est renforcé avec de l’acier inoxydable et a été conçu sans revêtement céramique afin d’éviter qu’il ne s’écaille. Un wok conçu pour vous offrir les meilleurs résultats, idéal pour cuisiner de manière savoureuse, saine et confortable.

Le engagement GreenPan

GreenPan est reconnue pour être pionnière dans le développement de revêtements céramiques antiadhésifs sans PFAS et première marque d’ustensiles de cuisine certifiée par l’Aluminium Stewardship Initiative (ASI) pour sa gestion responsable de l’aluminium. La marque maintient un engagement ferme en faveur d’une production plus responsable et durable, ainsi que de l’utilisation d’emballages issus de sources certifiées FSC.

Caractéristiques

• Wok en céramique à construction multicouche.
• Couvercle en acier inoxydable tricouche (3-ply) avec noyau en aluminium.
• Technologie Thermobond™ (motif hexagonal en nid d’abeille gravé au laser). Plus grande durabilité du revêtement, améliore la conservation des aliments et favorise le dorage.
• Revetement céramique à deux couches Thermolon™ 9G, renforcé avec des particules de diamant.
• Libre de PFAS, de PFOA, de plomb et de cadmium.
• Haute résistance à l'usure.
• Excellente propriété antiadhésive qui permet de cuisiner avec très peu d’huile.
• Construction à 3 couches de grande épaisseur pour une répartition rapide et uniforme de la chaleur.
• Répartition uniforme et rapide de la chaleur.
• Excellente maîtrise de la cuisson grâce à sa réponse rapide aux variations de température.
• Bord renforcé en acier inoxydable qui empêche le revêtement de s’écailler.
• Mango ergonomique en acier inoxydable.
• Convient à toutes les cuisines, y compris l’induction.
• Convient au four, maximum 220º C.
• Passe au lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé.

Pourquoi nous aimons le wok céramique en acier inoxydable tricouche avec fond nid d’abeille Apex GreenPan

1. La structure en nid d’abeille vous permet de faire sauter et dorer avec des résultats très savoureux, tout en protégeant le revêtement.
2. Chauffe rapidement et uniformément, pour éviter les points froids pendant la cuisson.
3. Le revêtement céramique renforcé garantit une excellente propriété antiadhésive, une plus grande durabilité et une cuisine saine avec très peu d'huile.
4. Vous adorerez cuisiner avec lui, car vous pourrez tout faire : faire sauter, dorer, frire, réduire des sauces, mijoter, cuire ou rôtir.